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Oeufs à la neige, cassis et agastache
Publié le : 27/05/2025 16:49:17 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne
Recette issue de notre cours Bols Gastronomiques, d'oeufs à la neige et crème anglaise au cassis, préparés avec le robot Cook Expert Magimix
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Pavlova mangue coco
Publié le : 07/05/2025 21:24:18 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Sublime recette Scapcooking de la pavlova aux fruits exotiques. Variez les plaisirs avec des pavlova individuelles aux fruits rouges, à la fraise, etc...
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Banoffee ultra léger, caramel beurre salé
Publié le : 16/04/2025 13:50:58 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Découvrez la recette du Banoffee individuel revisité selon Grégory Marchand, avec un espuma au caramel ou à la confiture de lait.
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Mousse au chocolat blanc, cardamome et framboises
Publié le : 13/01/2025 10:41:49 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Recette Le Creuset - Gourmande recette de mousse au chocolat blanc légère et rapide, servie avec amour dans les ramequins coeur rouge cerise Le Creuset
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Pizza étoile au chocolat
Publié le : 27/12/2024 15:31:58 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne
Testez cette recette de pizza torsade au chocolat ou Nutella, et cuite dans un four Ooni
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Chaussons aux myrtilles sapin de Noël
Publié le : 08/11/2024 11:20:13 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Réalisez cette recette facile de petits feuilletés myrtilles grâce au moule pour chaussons Sapin de Noël Scrapcooking !
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Tarte aux pommes sur crème de pistache
Publié le : 16/09/2024 14:11:02 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Voici une recette d'automne de tarte aux pommes de grand-maman, parfaitement cuite dans un plat à tarte Emile Henry.
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Glace vanille et noix de pécan caramélisées
Publié le : 02/08/2024 12:42:42 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Découvrez la recette facile d'une onctueuse glace vanille et noix de pécan au caramel, prête rapidement grâce à la sorbetière du robot Smeg
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Sorbet au citron et menthe
Publié le : 02/08/2024 12:20:51 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
La recette super facile, rapide et pleine de fraîcheur, du sorbet citron avec sorbetière et robot Smeg
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Brownies moelleux chocolat et noix
Publié le : 06/05/2024 10:43:20 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
La recette facile du brownie cuit dans la fabuleuse poêle de cookut. Variez les plaisirs avec des noix de pécan ou des noisettes !
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Tartes fines aux pêches, miel et glace au lait d'amande
Publié le : 22/03/2024 11:03:10 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Découvrez cette recette de tartelettes cuites au feu de bois dans un four à pizza. Un dessert fondant et surprenant !
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Burrata ultra légère, compotée de fraises et sorbet yaourt
Publié le : 19/03/2024 16:24:23 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne
Découvrez la recette gastronomique et pleine de fraîcheur de ce dessert à la burrata et compotée de fraises, qui surprendra vos invités !
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Financiers moelleux noisette et gianduja
Publié le : 06/03/2024 14:04:25 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Sublime recette de financiers noisette et amande avec un coeur fondant gianduja... à servir en dessert ou comme en-cas gourmand !
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Gaufres fourrées aux pommes
Publié le : 21/02/2024 15:00:05 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Envie d'une délicieuse gaufre fourrée aux fruits ? Testez cette recette avec les meilleurs gaufriers Frifri pour un résultat parfait.
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Poires pochées au vin rouge et gingembre
Publié le : 31/01/2024 15:44:30 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Craquez pour les poires pochées aux épices cannelle et gingembre, cuites dans une cocotte rouge cerise Le Creuset
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Crêpes Suzette, orange et Grand Marnier, façon maki
Publié le : 25/01/2024 09:53:08 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Un dessert original de crêpes Suzette avec zestes d'orange et Grand Marnier, sauce mousseline, caramel et vanille
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Buche de Noel façon tiramisu chocolat et café
Publié le : 27/11/2023 15:04:38 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Niveau , Pâtisserie
Découvrez l'onctueuse Recette de bûche mascarpone avec insert chocolat café et biscuit cuillère dans le moule silikomart Snowy
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Fondant au chocolat cœur coulant
Publié le : 30/10/2023 11:41:32 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Recette addictive du moelleux au chocolat au cœur coulant individuel, avec les délicieuses fèves de chocolat Valrhona
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Soupe chaude au chocolat de Anthony Demetre
Publié le : 24/10/2023 12:24:53 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Soupe
Un dessert à la texture entre la mousse au chocolat et le coeur d'un fondant au chocolat ! A servir avec une boule de glace vanille et quelques fruits secs
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Glace caramel salé
Publié le : 08/08/2023 15:48:02 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne
La meilleure recette de glace au caramel, faite maison, issue du livre Gelupo Gelato. A réaliser dans une turbine ou dans une sorbetière
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Oursons chocolat guimauve façon Cyril Lignac
Publié le : 19/07/2023 15:50:36 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Testez la célèbre recette des nounours guimauve et chocolat. A tester dans les moules en silicone oursons, avec du chocolat au lait ou du chocolat noir Valrhona
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Mousse au chocolat noir onctueuse
Publié le : 18/07/2023 11:12:52 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Une recette de mousse au chocolat grand-mère, légère et aérienne, avec le délicieux chocolat noir Valrhona Guanaja, Caraibe ou Manjari
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Crepes spirale au chocolat
Publié le : 18/07/2023 10:24:08 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Miam, la recette des crêpes bicolores en forme de tourbillon, moelleuses et fondantes, au délicieux chocolat Valrhona et praliné amande noisette
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Muffins coeur fondant chocolat et spéculoos
Publié le : 11/07/2023 16:44:44 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Succulente recette pour 12 muffins au chocolat noir fondant Valrhona, avec de la pâte à spéculoos
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Pizza dessert mascarpone, framboises et chocolat
Publié le : 28/02/2023 16:20:27 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Prolongez votre pizza party avec cette recette de pizza sucrée, au mascarpone, framboises et chocolat
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Buche de Noël poire, vanille et spéculoos
Publié le : 12/12/2022 11:15:24 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
La recette d'une bûche de Noël exceptionnelle : mousse poire-vanille-spéculoos avec insert poire, et biscuit vanille-spéculoos dans le moule 3D bûche Lana Silikomart
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Bûche de Noël Chocolat avec Insert Praliné Noisette
Publié le : 23/11/2022 16:33:46 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie , Plat végétarien
La recette d'une bûche de Noël exceptionnelle : ganache au chocolat et praliné noisette dans le moule 3D bûche Dreamy Silikomart et sa forme originale de branches sapins entrelacées.
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Le Figuier : framboise, figues et chocolat blanc
Publié le : 14/11/2022 11:12:58 | Catégories : Catégorie , Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Le dessert figues framboises, du livre Les Pâtisseries de Mama, dans lequel on retrouve les meilleures recettes d'entremets. Le figuier est réalisé avec le moule éclipse et spray velours Silikomart
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American Hazelnut Coffee
Publié le : 05/10/2022 10:48:08 | Catégories : Boisson , Catégorie , Dessert , Le chef s'initie , Niveau
Découvrez la recette de l'American Coffee au délicieux sirop de noisettes 1883 et whisky bourbon, une variante de l'original Irish Coffee
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Tarte aux pommes de Cédric Grolet
Publié le : 21/09/2022 14:33:57 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Régalez vous avec cette recette de tarte aux pommes en spirale, compote, crème d'amande et pâte sablée, d'après le chef pâtissier Cédric Grolet
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Tarte Carabricot
Publié le : 19/07/2022 16:05:17 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Un entremet composé d'un crémeux chocolat au lait, un cœur abricot confit, sur un streusel à la cacahuète, pour un résultat détonnant !
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Glace Magnum façon Snickers
Publié le : 09/07/2022 10:24:53 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Un Magnum original et plein de saveurs, composé d'une mousse pralinée, d'une glace au lait et chocolat Guanaja Valrhona, d'une sauce au caramel et d'un glaçage gourmand au chocolat et cacahuètes.
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Tiramisu Caramel Vanille
Publié le : 30/06/2022 09:40:12 | Catégories : Dessert , Epices , Le chef s'initie , Pâtisserie
Une revisite gourmande du tiramisu grâce au caramel onctueux et au bon goût de vanille grâce à l'extrait bio Norohy !
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Éclairs à la Vanille
Publié le : 17/06/2022 16:45:24 | Catégories : Dessert , Epices , Le chef s'initie , Pâtisserie
Une pâtisserie incontournable au bon goût de vanille grâce à l'extrait bio Norohy ! Une gourmandise à laquelle vous n'essaierez même pas de résister !
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Glace Vanille
Publié le : 17/06/2022 15:00:53 | Catégories : Dessert , Epices , Le chef s'initie , Pâtisserie , Plat végétarien
L'extrait de vanille bourbon bio Norohy utilisée révèle des notes intenses et boisées pour une glace vanille exceptionnelle !
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Fluffy pancakes
Publié le : 09/02/2022 14:44:11 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie , Plat végétarien
Pour le goûter ou un brunch, la recette des pancakes japonais soufflés ultra légers fait sensation. On vous propose ici sa version « classique » qui peut également se décliner en version salée.
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Bûche de Noël Sapin aux 3 Chocolats
Publié le : 04/12/2021 10:31:35 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Réalisez facilement une forêt enchantée digne des plus beaux contes avec cette recette de buche de Noël qui utilise un moule 3D Silikomart et du chocolat Valrhona.
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Bûche Blanche de Noël Roulée à la Vanille
Publié le : 29/11/2021 15:59:59 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un recette de bûche de Noël à Vanille Norohy de Madagascar et au chocolat blanc ivoire 35% de Valrhona qui revisite la traditionnelle bûche roulée
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Tarte Tanavava
Publié le : 29/10/2021 15:33:27 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un création gourmande assemblage d'un fond de tartre sablée cacao, ganache cristallisée jivara de Valrhona et ganache ivoire vanille Norohy.
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Muffins Croustillants Pommes - Cannelle
Publié le : 17/09/2021 12:13:27 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Cette recette, à la fois croquante et moelleuse, ne peut que vous plaire avec ses notes de cannelle associées à la pomme !
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Tarte aux Figues de Cédric Grolet
Publié le : 03/09/2021 11:58:14 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un mot pour décrire cette recette ? Waouh ! Vous serez bluffé tant par l'esthétique que la gourmandise de cette succulente tarte aux figues !
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Cupcakes vegan à la Vanille
Publié le : 20/08/2021 17:00:20 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie , Plat végétarien
Cupcakes vegan à la Vanille Ingrédients 12 cupcakes MUFFINS 260 ml de lait d'amande 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 220 g de [...]
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Yaourts Vanillés et Coulis de Mangue
Publié le : 09/08/2021 17:06:28 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Idéale pour un encas ou un petit-déjeuner sain, cette recette onctueuse et fruitée est délicieuse !
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Smoothie Bowl Veggie au Blender Magimix
Publié le : 09/08/2021 12:28:18 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Un déjeuner frais, sain et fruité qui va vous donner de l'énergie pour toute la journée !
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Mousse Glacée Valrhona Inspiration Passion
Publié le : 28/07/2021 11:37:05 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Ce dessert frais et fruité est idéal pour ceux qui souhaitent se lancer dans la réalisation d'une glace maison sans avoir de turbine. Succès garanti !
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Carpaccio de Fruits
Publié le : 16/07/2021 17:54:12 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Un dessert frais, sain et original pour clôturer en beauté vos repas d'été !
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Tarte Citron Meringuée
Publié le : 14/07/2021 15:07:02 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Ultra simple et pourtant délicieuse, la tarte au citron est l'un des desserts les plus appréciés !
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Frappuccino au Caramel Beurre Salé
Publié le : 05/07/2021 09:48:13 | Catégories : Boisson , Dessert , Le chef s'initie
Une boisson rafraîchissante pleine de gourmandise, idéale pour les petits-déjeuners ou goûters d'été !
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Glace Amarena Maison
Publié le : 15/06/2021 09:17:36 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Fondez de plaisir pour cette délicieuse glace fruitée au doux goût de cerise !
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Glace au Chocolat façon Cyril Lignac
Publié le : 11/06/2021 15:37:47 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Nous vous dévoilons la délicieuse recette de glace au chocolat de Cyril Lignac, qui plaira tant aux petits qu'aux plus grands !
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Religieuse Fraise-Verveine
Publié le : 10/05/2021 17:24:43 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un classique de la pâtisserie française, revisité par la cheffe Claire Heitzler. Retrouvez cette succulente recette ainsi que bien d'autres dans le livre "Fou de Pâtisserie" de Marabout !
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Glace Magnum Fraise, Pistache & Rose façon Fraisier
Publié le : 10/05/2021 14:44:41 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une revisite originale du traditionnel fraisier qui bluffera vos convives à coup sûr !
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Donuts Lavande & Cuberdon
Publié le : 03/05/2021 17:46:39 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Gourmands et parfumés, ces donuts sont un véritable délice pour vos desserts ou goûters estivaux ! Découvrez cette incroyable recette et bien d'autres dans le livre de cuisine "Une Faim de Lou".
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Éclairs au Chocolat Caraïbe 66%
Publié le : 06/04/2021 14:34:39 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Incroyable recette d'éclairs chocolatés à réaliser avec le chocolat Caraïbe 66% Valrhona, à tester immédiatement !
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Cheesecake Vanille de Madagascar et Citron Jaune
Publié le : 30/03/2021 11:34:13 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Retrouvez des saveurs douces et fruitées dans cet incroyable cheesecake.
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Entremets de Pâques café noisette
Publié le : 24/03/2021 14:54:24 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Cette recette d'entremets café-noisette, est à réaliser dans le moule 3D Wooly qui illustre à merveille le nid de Pâques !
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Entremets Manjari, cerises griottes et amandes
Publié le : 17/03/2021 09:45:32 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Cette recette, à réaliser dans le moule 3D Sakura Origami, illustre parfaitement la floraison des sakura au Japon. Cet entremets aux saveurs de cerise et de chocolat va épater vos convives !
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Pasteis de nata
Publié le : 01/03/2021 17:04:33 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Les Pasteis de nata.. Un petit flan pâtissier qui nous vient tout droit du Portugal ! À déguster tiède ou froid, avec un soupçon de cannelle en poudre.
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Gaufres à la cannelle
Publié le : 30/01/2021 09:20:36 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Une recette qui change des gaufres classiques ! La cannelle rajoute une touche d’exotisme à vos gaufres.
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Atayef 'Assafiri
Publié le : 23/01/2021 13:41:56 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
La recette des fameuses crêpes libanaises fourrées d'une crème mascaparone à la fleur d'oranger et aux pistaches. Pas être trop sucrées, elles deviendront vite les incontournables de vos goûters.
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Cake satine PH20
Publié le : 20/01/2021 09:49:16 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Clin d’œil à Satine, la troublante meneuse de revue du Moulin Rouge, ce cake aux notes de fruit de la passion et d'agrumes vous surprendra !
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Galette des rois frangipane à la pâte feuilletée inversée
Publié le : 28/12/2020 09:55:07 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une recette tradition de la pâtisserie française revisitée en toute légèreté avec sa pâte feuilletée inversée !
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Bûche forêt chocolat au lait - fruit de la passion
Publié le : 07/12/2020 12:23:55 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
La bûche n'a jamais aussi bien portée son nom ! Voici un dessert authentique au cœur doux pour Noël.
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Gateau Escale Plissé de Jerome de Oliveira
Publié le : 04/12/2020 17:31:30 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un dessert moderne et élégant aux notes de fruits tropicaux qui vont faire voyager vos papilles !
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Matelassé Chocolat-fruit de la passion
Publié le : 02/12/2020 16:23:36 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Ce coussin est un écrin de douceur chocolatée et de passion !
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Tarte citron vert et shiso
Publié le : 02/12/2020 14:35:14 | Catégories : Dessert , Pâtisserie
Le Chef-Pâtisser Yann Couvreur partage avec vous une recette acidulée en douceur !
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Tétons de Vénus
Publié le : 02/12/2020 10:08:13 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une pâtisserie gourmande et exquise aux notes voluptueuses de fraises et de rose !
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Mini Klassik Tarte Gianduja Réglisse Café
Publié le : 01/12/2020 16:07:28 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une mini-tarte réconfortante aux arômes de café et de réglisse, concoctée par le Chef Christophe Michalak !
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Yaourts au four sans yaourtière
Publié le : 01/12/2020 14:45:32 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
YAOURTS AU FOUR SANS YAOURTIERE Ingrédients pour 6 personnes 1L de lait entier 1 yaourt nature Facultatif : Confiture/vanille Procédé Mettre [...]
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Cake Mk - châtaignes croquantes et fondant
Publié le : 27/11/2020 15:18:36 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Christophe Michalak partage avec vous une création automnale croquante et fondante aux douces notes de marrons !
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Le Mont-Blanc de Christophe Michalak
Publié le : 16/11/2020 12:32:02 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Fidèle à sa réputation rock, le célèbre pâtissier partage avec vous sa recette du gâteau incontournable de la pâtisserie française au faux-air de montage en hiver.
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Pavlova au chocolat et poires pochées
Publié le : 09/11/2020 18:34:10 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Meringue, Crème fraîche et chocolat associés avec le côté juteux de la poire, une association gourmande et croquante...
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Calavera Cake pour Halloween
Publié le : 13/10/2020 09:23:59 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Calavera Cake pour Halloween
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Brownies Chocolat Caramel Beurre Salé
Publié le : 05/10/2020 21:50:24 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Un dessert encore plus gourmand avec son insert Caramel Beurre Salé !
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Entremet Pomme-Noisettes, façon St Honoré
Publié le : 17/09/2020 15:42:28 | 1 commentaire | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une recette de saison, à réaliser dans un moule 3D Honoré Silikomart, pour un résultat bluffant !
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Pavlova Pomme Verte, Parfum de Gingembre
Publié le : 14/09/2020 16:09:13 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une recette de dessert à l'assiette raffinée, élaborée par Chef Pâtissier Nicolas Paciello!
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Barres de Céréales Maison
Publié le : 06/08/2020 16:39:53 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Réalisez vous-même vos barres de céréales à emporter! Pratique, vous pouvez les décliner au gré de vos envies...
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Tarte tatin en spirale
Publié le : 03/08/2020 16:34:53 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Cette tarte tatin est un plat signature du Chef William Lamagnère. Les pommes, coupées en longues lanières, lui donne un aspect moderne et original!
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Magnum maison : glace cerises griottes et enrobage chocolat amandes
Publié le : 29/07/2020 12:29:31 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Réalisez des magnums maison à l'aide du moule à Magnum Silikomart !
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Mousse Fromage Blanc, Citron Vert & Fraises
Publié le : 02/07/2020 17:06:04 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Une mousse légère et gourmande, simple à réaliser et parfaite à déguster en fin de repas l'été !
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Sorbet Fraise
Publié le : 11/06/2020 14:42:14 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Un sorbet fruité et rafraîchissant, à réaliser facilement avec une turbine à glace.
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Glace à la ricotta et à la cannelle
Publié le : 10/06/2020 12:57:34 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Une glace réalisée à l'aide de la sorbetière Smeg, pour un résultat gourmand et onctueux !
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Sapin de Noël en biscuits
Publié le : 18/11/2019 11:42:26 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Réalisez de sublimes sapins de Noël en biscuits, parfaits comme centre de table pour le réveillon ou pour offrir à vos proches !
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Bûche Chocolat, Dacquoise et Insert Crémeux Caramel
Publié le : 18/11/2019 10:28:14 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Une bûche originale qui ravira les amateurs de chocolat, avec un insert crémeux au caramel, pour la pointe de douceur !
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Cookies au pépites de chocolat
Publié le : 04/11/2019 11:58:01 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie , Pâtisserie
Une recette 100% américaine, tirée du livre Magnolia Table, écrit par Joanna Gaines !
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Viennois
Publié le : 14/10/2019 20:53:56 | Catégories : Boisson , Dessert , Le chef s'initie
Enfin un vrai viennois ! Une crème au chocolat intense Valrhona surmontée par une chantilly aérée... Un classique à refaire chez soi.
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Tartelettes Chocolat Dulcey & Noisettes Caramélisées
Publié le : 09/10/2019 17:08:20 | Catégories : Dessert , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
De délicieuses tartelettes au chocolat Dulcey Valrhona qui saura satisfaire vos papilles !
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Egg Cake Brownie
Publié le : 16/04/2019 12:31:11 | Catégories : Dessert , Le chef s'initie
Une délicieuse recette de gâteaux au chocolat, réalisés au Cook Expert Magimix et présentés de manière originale dans des coquilles d’œuf...
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Macarons aux framboises
Publié le : 25/08/2015 18:03:28 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
LA recette de base à maitriser avec un subtile équilibre entre le sucre et l'acidité de la framboise.
