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Pâtes Italiennes

A la recherche de vraies pâtes italiennes ?

Découvrez notre large gamme de pâtes artisanales Rummo et Rustichella : Spaghetti, Linguine, Mafaldine, Penne Rigate, Mezzi Rigatoni, Fusilli, Casarecce, fregola et orrechiette, ainsi que nos pâtes sans gluten.

Les pâtes artisanales Rummo

Rummo est une marque italienne de pâtes de haute qualité, qui est surtout connue pour ses pâtes à base de blé dur de qualité supérieure.

Les pâtes Rummo sont fabriquées à partir de blé dur de qualité supérieure, cultivé dans la région italienne de Campanie, et sont produites selon des méthodes traditionnelles. La marque est très appréciée pour ses pâtes Lenta Lavorazione, qui subissent un processus de cuisson lent qui permet de conserver toutes les propriétés nutritives de la farine. Les pâtes Rummo sont également connues pour leur texture al dente et leur capacité à conserver leur forme et leur texture même après la cuisson.

Retrouvez les meilleurs ingrédients pour toutes vos recettes de pâtes chez Les Secrets du Chef !