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Un déjeuner frais, sain et fruité qui va vous donner de l'énergie pour toute la journée !
Smoothie Bowl Veggie au Blender Magimix
Ingrédients 4 personnes
- 250 ml de lait de soja ou d'amandes (ou de lait classique)
- 300 g de fraises équeutées
- 220 g de banane en morceaux
- 50 g de flocons 5 céréales
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 2 cuillères à café d'arôme naturel de vanille
- 80 g de muesli au choix
- 4 fraises ciselées
- 2 kiwis
- 4 poignées de myrtilles
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
- 4 g de chips de banane (voir ci-dessous)
- Le jus d'un citron
Procédé
Les Chips de Banane
- Pelez les bananes et coupez-les en tranches de 3 à 5 mm d’épaisseur environ.
- Versez le jus de citron dans un récipient, et trempez-y chaque rondelle de banane sur chaque face.
- Placez les rondelles de bananes sur la grille du déshydrateur, et lancez pour 12 à 24h à 52°C (selon l’épaisseur des rondelles et la consistance désirée).
Le Smoothie Bowl
- Placez le lait, le sirop d'agave, l'arôme naturel de vanille, les fraises ciselées, les bananes en morceaux, les flocons 5 céréales et les graines de lin, en commençant par le liquide, dans le Power Blender Magimix.
- Lancez le programme Smoothie.
- Versez la préparation dans des bols puis ajoutez au-dessus le muesli, les fraises, les kiwis, les myrtilles, les chips de banane et les graines de tournesol. Vous pouvez également ajouter d'autres fruits ou graines en guise de topping.
Le chef vous propose pour la realisation
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