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Bûche de Noël Chocolat avec Insert Praliné Noisette
La recette d'une bûche de Noël exceptionnelle : ganache au chocolat et praliné noisette dans le moule 3D bûche Dreamy Silikomart et sa forme originale de branches sapins entrelacées.
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Oeuf parfait, fumé au foin, purée de topinambours
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Potimarrons farcis aux champignons, marrons et jambon cru, gratinés au reblochon
Recette gourmande et facile d'automne : petites courges au four, farcies de châtaignes, champignons et jambon cru et gratinées au reblochon
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Le Figuier : framboise, figues et chocolat blanc
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Pâte à Pizza Napolitaine directe sans Biga
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Pâte à Pizza Napolitaine rapide 100% Biga
La recette du pizzaiolo : une pâte à pizza 100% biga, à la levure fraîche et avec un taux d'hydratation 70%, pour une vraie pizza napolitaine moelleuse
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Tarte aux pommes de Cédric Grolet
Régalez vous avec cette recette de tarte aux pommes en spirale, compote, crème d'amande et pâte sablée, d'après le chef pâtissier Cédric Grolet
