Une mousse légère et gourmande, simple à réaliser et parfaite à déguster en fin de repas l'été !
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Dans cette recette fumée au Big Green Egg, le goût de la viande est essentiellement déterminé par la marinade.
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Sorbet Fraise
Publié le :
11/06/2020 14:42:14
Un sorbet fruité et rafraîchissant, à réaliser facilement avec une turbine à glace.
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Une glace réalisée à l'aide de la sorbetière KitchenAid, pour un résultat gourmand et onctueux !
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Gyoza
Publié le :
31/03/2020 16:07:01
Les gyoza sont de délicieux raviolis japonais croustillants à souhait grâce à leur méthode de cuisson qui les caractérise : grillé d’un côté et cuit à la vapeur de l’autre !
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La sauce al ragu, la véritable sauce bolognaise italienne ! Et pour respecter la tradition, on déguste cette sauce avec des tagliatelles, et non des spaghetti... Bon appétit !
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Un pain maison, facilement préparé et cuit dans le moule à pain Emile Henry !
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Un plat mijoté irlandais, simple mais incroyablement bon et fondant ! L'astuce ? Une cuisson douce dans une cocotte en fonte pour une viande moelleuse et savoureuse.
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Hachez votre viande à l'aide de votre robot KitchenAid pour un tartare extra frais, accompagné d'une mousse de mozzarella pour la touche de fraîcheur.
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Un filet mignon de porc tendre, cuit à la vapeur en 45 min avec votre Cook Expert Magimix !
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La véritable recette des cannelloni italiens, réalisés avec des feuilles de pâte fraîche, une sauce tomates épaisse et de la crème au parmesan !
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La recette idéale pour les amateurs de poisson ! Avec cette cuisson express, vous obtiendrez un filet de thon savoureux et moelleux.
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Une recette aphrodisiaque, à découvrir lors de notre cours de cuisine "Un Poulet Chacun et 6 recettes".
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Une recette super facile au slowcooker Crock-Pot ! Le poulet, les pommes de terre et les légumes cuisent tous ensemble pour un repas complet sans difficulté.
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Une recette tendre et savoureuse de teriyaki de boeuf, à réaliser dans votre slowcooker Crock-Pot !
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Réalisez vos saucisses maison à l'aide de votre SliceSy Bamix puis faites cuire vos pains saucisse dans votre barbecue Big Green Egg pour un résultat croustillant !
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