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Jus vert détox
Publié le : 19/06/2025 15:55:11 | Catégories : Boisson , Fruit , Le chef s'initie , Légume
Faites le plein de vitamines avec ce savoureux jus vert (pomme, céleri, concombre, citron et gingembre) obtenu grâce à l'extracteur à jus Kuvings.
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Oeufs à la neige, cassis et agastache
Publié le : 27/05/2025 16:49:17 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne
Recette issue de notre cours Bols Gastronomiques, d'oeufs à la neige et crème anglaise au cassis, préparés avec le robot Cook Expert Magimix
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Chaussons aux myrtilles sapin de Noël
Publié le : 08/11/2024 11:20:13 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Réalisez cette recette facile de petits feuilletés myrtilles grâce au moule pour chaussons Sapin de Noël Scrapcooking !
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Gaufres banane chocolat cacahuète façon Snickers
Publié le : 07/10/2024 17:25:02 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Découvrez cette recette ultra gourmande de gaufres cuite à la perfection dans le gaufrier Elite de Greenpan
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Tarte aux pommes sur crème de pistache
Publié le : 16/09/2024 14:11:02 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Voici une recette d'automne de tarte aux pommes de grand-maman, parfaitement cuite dans un plat à tarte Emile Henry.
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Sorbet au citron et menthe
Publié le : 02/08/2024 12:20:51 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
La recette super facile, rapide et pleine de fraîcheur, du sorbet citron avec sorbetière et robot Smeg
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Tartes fines aux pêches, miel et glace au lait d'amande
Publié le : 22/03/2024 11:03:10 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Découvrez cette recette de tartelettes cuites au feu de bois dans un four à pizza. Un dessert fondant et surprenant !
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Burrata ultra légère, compotée de fraises et sorbet yaourt
Publié le : 19/03/2024 16:24:23 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne
Découvrez la recette gastronomique et pleine de fraîcheur de ce dessert à la burrata et compotée de fraises, qui surprendra vos invités !
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Gaufres fourrées aux pommes
Publié le : 21/02/2024 15:00:05 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Envie d'une délicieuse gaufre fourrée aux fruits ? Testez cette recette avec les meilleurs gaufriers Frifri pour un résultat parfait.
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Poires pochées au vin rouge et gingembre
Publié le : 31/01/2024 15:44:30 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Craquez pour les poires pochées aux épices cannelle et gingembre, cuites dans une cocotte rouge cerise Le Creuset
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Poire fumée, glace au foin, crémeux et tuile au sarrasin
Publié le : 20/04/2023 14:20:46 | Catégories : Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Découvrez la recette d'un dessert individuel gastronomique : une savoureuse poire fumée au foin, crémeux et tuile croustillante déco
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Pizza dessert mascarpone, framboises et chocolat
Publié le : 28/02/2023 16:20:27 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Prolongez votre pizza party avec cette recette de pizza sucrée, au mascarpone, framboises et chocolat
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Pickles de mangue verte
Publié le : 17/01/2023 15:59:43 | Catégories : Condiments , Fruit , Le chef s'initie
Découvrez la recette du condiment indien de pickles de mangue verte, appelé également achard de mangue, idéal pour accompagner les samosa ou relever un plat
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Buche de Noël poire, vanille et spéculoos
Publié le : 12/12/2022 11:15:24 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
La recette d'une bûche de Noël exceptionnelle : mousse poire-vanille-spéculoos avec insert poire, et biscuit vanille-spéculoos dans le moule 3D bûche Lana Silikomart
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Le Figuier : framboise, figues et chocolat blanc
Publié le : 14/11/2022 11:12:58 | Catégories : Catégorie , Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Le dessert figues framboises, du livre Les Pâtisseries de Mama, dans lequel on retrouve les meilleures recettes d'entremets. Le figuier est réalisé avec le moule éclipse et spray velours Silikomart
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Tarte aux pommes de Cédric Grolet
Publié le : 21/09/2022 14:33:57 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Régalez vous avec cette recette de tarte aux pommes en spirale, compote, crème d'amande et pâte sablée, d'après le chef pâtissier Cédric Grolet
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Brioche Tropézienne Vanille Yuzu
Publié le : 19/07/2022 13:07:03 | Catégories : Boulangerie , Epices , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
La tarte tropézienne, revisitée au yuzu pour une touche de fraicheur, mais toujours autant de gourmandise !
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Galette des rois crème de noisette et citron confit
Publié le : 03/01/2022 16:48:32 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
La gourmandise de la crème de noisettes équilibrée par la subtile acidité des écorces de citron pour cette recette de galette des rois.
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Muffins Croustillants Pommes - Cannelle
Publié le : 17/09/2021 12:13:27 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie
Cette recette, à la fois croquante et moelleuse, ne peut que vous plaire avec ses notes de cannelle associées à la pomme !
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Tarte aux Figues de Cédric Grolet
Publié le : 03/09/2021 11:58:14 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un mot pour décrire cette recette ? Waouh ! Vous serez bluffé tant par l'esthétique que la gourmandise de cette succulente tarte aux figues !
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Poke Bowl Thon, Concombre, Avocat & Edamame
Publié le : 23/08/2021 16:37:49 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie , Légume , Plat , Poisson
Cette recette simple et healthy de @platingsandpairings est idéale pour des lunchs gourmands, les amateurs de sushis en raffolent !
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Cupcakes vegan à la Vanille
Publié le : 20/08/2021 17:00:20 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Pâtisserie , Plat végétarien
Cupcakes vegan à la Vanille Ingrédients 12 cupcakes MUFFINS 260 ml de lait d'amande 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 220 g de [...]
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Confiture de vieux garçon de Romain Meder
Publié le : 16/08/2021 15:00:07 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie
Laissez vos fruits confire durant 1 an dans de l'alcool et profitez ensuite d'une "confiture" au goût généreux !
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Confiture de Brugnons et Framboises
Publié le : 11/08/2021 15:41:56 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie
Tartinez les saveurs de l'été avec cette succulente confiture associant la chair sucrée du brugnon et le goût subtil des framboises !
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Yaourts Vanillés et Coulis de Mangue
Publié le : 09/08/2021 17:06:28 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Idéale pour un encas ou un petit-déjeuner sain, cette recette onctueuse et fruitée est délicieuse !
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Smoothie Bowl Veggie au Blender Magimix
Publié le : 09/08/2021 12:28:18 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Un déjeuner frais, sain et fruité qui va vous donner de l'énergie pour toute la journée !
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Mousse Glacée Valrhona Inspiration Passion
Publié le : 28/07/2021 11:37:05 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Ce dessert frais et fruité est idéal pour ceux qui souhaitent se lancer dans la réalisation d'une glace maison sans avoir de turbine. Succès garanti !
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Carpaccio de Fruits
Publié le : 16/07/2021 17:54:12 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Un dessert frais, sain et original pour clôturer en beauté vos repas d'été !
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Lunchbox d'été : Pois Chiche, Spaghetti de Courgette & Fromage Blanc Cerises
Publié le : 18/06/2021 18:00:43 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie , Légume , Plat , Plat végétarien
Idéale pour un lunch d'été sain et savoureux, cette recette est ultra simple à réaliser !
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Religieuse Fraise-Verveine
Publié le : 10/05/2021 17:24:43 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Un classique de la pâtisserie française, revisité par la cheffe Claire Heitzler. Retrouvez cette succulente recette ainsi que bien d'autres dans le livre "Fou de Pâtisserie" de Marabout !
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Cake satine PH20
Publié le : 20/01/2021 09:49:16 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
Clin d’œil à Satine, la troublante meneuse de revue du Moulin Rouge, ce cake aux notes de fruit de la passion et d'agrumes vous surprendra !
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Barres de Céréales Maison
Publié le : 06/08/2020 16:39:53 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Réalisez vous-même vos barres de céréales à emporter! Pratique, vous pouvez les décliner au gré de vos envies...
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Mousse Fromage Blanc, Citron Vert & Fraises
Publié le : 02/07/2020 17:06:04 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie , Plat végétarien
Une mousse légère et gourmande, simple à réaliser et parfaite à déguster en fin de repas l'été !
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Sorbet Fraise
Publié le : 11/06/2020 14:42:14 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef s'initie
Un sorbet fruité et rafraîchissant, à réaliser facilement avec une turbine à glace.
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Confiture de melon et miel
Publié le : 09/08/2019 11:48:19 | Catégories : Fruit , Le chef s'initie
Une confiture hyper simple au melon avec une touche de miel. Déguster du melon toute l'année au petit-déjeuner, ça fait rêver... Alors laissez-vous tenter !
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Jus Détox
Publié le : 12/06/2019 11:19:26 | Catégories : Boisson , Fruit , Le chef s'initie , Légume
Réalisez facilement et rapidement un jus détox à l'aide de votre extracteur de jus.
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Macarons aux framboises
Publié le : 25/08/2015 18:03:28 | Catégories : Dessert , Fruit , Le chef se perfectionne , Pâtisserie
LA recette de base à maitriser avec un subtile équilibre entre le sucre et l'acidité de la framboise.
