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Bruxelles

05/10/2019 - 19h
Docks Bruxsel
Durée
3 heures
Langue
Français
Chef
Alessandro
Mmmmh !

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Antipasti

Retrouvez lors de ce cours de cuisine italienne, les fameux buffets "antipasti", mieux traduit comme "hors d'oeuvre" que "avant les pâtes"... Les antipasti, c'est à la fois des recettes goûteuses et des produits si typiques de toute l'Italie. Apprenez lors de ce cours de cuisine à faire un superbe buffet varié et complet autour des antipasti, sans stress et en préparant tout à l'avance.

Au programme de ce cours de cuisine :
- Parmigiana di melanzane / Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella
- Vitello tonnato / Veau poché au vin blanc sauce au thon et aux câpres
- Tartara di manzo in olio al tartufo / Tartare de boeuf à la truffe, salade de roquette au pamesan
- Polpettine al balsamico / boulettes de veau au vieux vinaigre balsamique

Savoir faire, recettes, convivialité, gourmandise, un cours de cuisine Mmmmh !, c'est une expérience unique de plaisir et d’apprentissage.

65,00 €

  Disponible : 15

Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Bruxelles - Docks

Docks Bruxsel
Boulevard Lambermont, 1
1000 Bruxelles

+32 2 899 04 65
docks@lessecretsduchef.be

Retrouvez lors de ce cours de cuisine italienne, les fameux buffets "antipasti", mieux traduit comme "hors d'oeuvre" que "avant les pâtes"... Les antipasti, c'est à la fois des recettes goûteuses et des produits si typiques de toute l'Italie. Apprenez lors de ce cours de cuisine à faire un superbe buffet varié et complet autour des antipasti, sans stress et en préparant tout à l'avance.

Au programme de ce cours de cuisine :
- Parmigiana di melanzane / Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella
- Vitello tonnato / Veau poché au vin blanc sauce au thon et aux câpres
- Tartara di manzo in olio al tartufo / Tartare de boeuf à la truffe, salade de roquette au pamesan
- Polpettine al balsamico / boulettes de veau au vieux vinaigre balsamique

Savoir faire, recettes, convivialité, gourmandise, un cours de cuisine Mmmmh !, c'est une expérience unique de plaisir et d’apprentissage.

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Antipasti

Antipasti

Retrouvez lors de ce cours de cuisine italienne, les fameux buffets "antipasti", mieux traduit comme "hors d'oeuvre" que "avant les pâtes"... Les antipasti, c'est à la fois des recettes goûteuses et des produits si typiques de toute l'Italie. Apprenez lors de ce cours de cuisine à faire un superbe buffet varié et complet autour des antipasti, sans stress et en préparant tout à l'avance.A...

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