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Pâtisseries de boutique - La pâte à choux
  • Pâtisseries de boutique - La pâte à choux

Pâtisseries de boutique - La pâte à choux

24/06/2024 - 19h
Wol. St-Lambert
Durée
4 heures
Langue
Français
Chef
Othmane
Pâtisserie

Pâtisseries de boutique - La pâte à choux

Vous avez toujours rêvé de devenir Le Meilleur Pâtissier, cette série de cours de pâtisserie est faites pour vous !

L’occasion unique d’apprendre , les techniques, trucs et astuces des grands pâtissiers pour réaliser des gâteaux d’émotions et des créations gourmandes.

Durant ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à réaliser et maîtriser la pâte à choux de la confection à la cuisson parfaite puis à monter un gâteau en tenant compte des textures et des équilibres.

Au programme :
- Paris - Marrakech
- Saint Honoré
- Eclairs aux fruits rouges


A l’issue du cours, 1 création est dégustée et les autres sont emportées afin de prolonger le cours chez vous et en faire profiter vos proches.




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85,00 €

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Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Bruxelles - Woluwe

Woluwe Shopping Center
Boulevard de la Woluwe, 70 bte 97
1200 Woluwé-Saint-Lambert

Ouvertures Exceptionnelles / Uitzonderlijke Opening : Dimanche/ Zondag : 07/01/2024 - 10h-18h/ 10u-18u --

+32 2 762 03 05
woluwe@lessecretsduchef.be

Vous avez toujours rêvé de devenir Le Meilleur Pâtissier, cette série de cours de pâtisserie est faites pour vous !

L’occasion unique d’apprendre , les techniques, trucs et astuces des grands pâtissiers pour réaliser des gâteaux d’émotions et des créations gourmandes.

Durant ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à réaliser et maîtriser la pâte à choux de la confection à la cuisson parfaite puis à monter un gâteau en tenant compte des textures et des équilibres.

Au programme :
- Paris - Marrakech
- Saint Honoré
- Eclairs aux fruits rouges


A l’issue du cours, 1 création est dégustée et les autres sont emportées afin de prolonger le cours chez vous et en faire profiter vos proches.




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