Tout ce qu'il faut avoir
Et savoir en cuisine
Ce produit est maintenant dans votre panier
Fermer
Quantité :
/ Pce
Livraison gratuite à partir de 85,00 €
(*price available for belgian customers)
Poulet Printemps - Eté
- 23/05/2024 - 19h
- Louvain la Neuve
- Durée
- 4 heures
- Langue
- Français
- Chef
- Jacques M.
- Découverte
Vous aimez la volaille et avez envie de pratiquez une « cuisine totale » en utilisant chacun des morceaux. Retrouvez lors de ce cours de cuisine toutes les techniques pour préparer le poulet.
Le principe est simple: chacun reçoit un poulet et suit les instructions du chef pour apprendre à transformer chaque morceau en recettes qui tiennent compte de la saisonnalité.
Vous apprendrez à désosser un poulet et à réaliser un jus de volaille maison tout en saveurs avec les carcasses!
Au programme de ce cours de cuisine :
- Bouillon de volaille
- Thai hot wing
- Brochette poulet teriyaki
- Hauts de cuisses aux olives et tomates
- Tikka Massala
- Suprême de volaille en croute d’amandes et citron
Me prévenir quand l’article sera de stock
Localisation de votre cours
Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve
L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve
Ouvertures exceptionnelles : Dimanche : 07/01/2024 - 11h-18h --
+32 10 45 85 05
lln@lessecretsduchef.be
Vous aimez la volaille et avez envie de pratiquez une « cuisine totale » en utilisant chacun des morceaux. Retrouvez lors de ce cours de cuisine toutes les techniques pour préparer le poulet.
Le principe est simple: chacun reçoit un poulet et suit les instructions du chef pour apprendre à transformer chaque morceau en recettes qui tiennent compte de la saisonnalité.
Vous apprendrez à désosser un poulet et à réaliser un jus de volaille maison tout en saveurs avec les carcasses!
Au programme de ce cours de cuisine :
- Bouillon de volaille
- Thai hot wing
- Brochette poulet teriyaki
- Hauts de cuisses aux olives et tomates
- Tikka Massala
- Suprême de volaille en croute d’amandes et citron
Poulet Printemps - Eté
85,00 €
