Ambachtelijke confituur van Corsicaanse clementines met wilde tijm 328 g - Leos

Ambachtelijke confituur van Corsicaanse clementines met wilde tijm 328 g

Leos

Ambachtelijke confituur van Corsicaanse clementines met wilde tijm 328 g

Leos

De Ambachtelijke Clementineconfituur van Corsica met Wilde Tijm 328 g van Domaine de Leos combineert de levendige fruitsmaak van Corsicaanse clementines met de aromatische frisheid van wilde tijm. Deze confituur wordt op ambachtelijke wijze bereid volgens Provençaals vakmanschap en is rijk aan fruit. Ze onthult een intense en originele smaak.

Een ambachtelijke confituur van Corsicaanse clementines en wilde tijm
Deze ambachtelijke confituur bevat 70% zorgvuldig geselecteerde Corsicaanse clementines met IGP-label, gecombineerd met wilde tijm van Domaine de Leos, die met de hand wordt geoogst wanneer hij volop in bloei staat. De langzame bereiding in een kookketel behoudt het sappige vruchtvlees en de delicate schil van de vruchten. Deze confituur wordt vlak bij het domein geproduceerd en afgevuld en brengt het Provençaalse terroir en vakmanschap volop tot hun recht.

Wat is een extra fruitrijke confituur die uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten bestaat?
Deze extra fruitrijke confituur bevat 70% fruit, wat meer is dan het wettelijke minimum van 45%. Het hoge gehalte aan clementines zorgt voor een levendige, fruitige eerste smaak, een fruitige textuur en frisse citrustonen, aangevuld met de kruidige frisheid van wilde tijm. Zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen, additieven, kunstmatige aroma's of industriële geleermiddelen wordt deze confituur gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Clementines staan van nature bekend om hun gehalte aan vitamine C, caroteen en provitamine A.
Domaine de Leos zet zich in voor kwaliteit en respect voor het milieu. Het domein beschikt over het certificaat Haute Valeur Environnementale (HVE3) en is sinds 2022 in omschakeling naar biologische landbouw.

Waarmee kun je deze confituur van Corsicaanse clementines met wilde tijm combineren?
Geniet bij het ontbijt of vieruurtje van deze confituur op boerenbrood, brioche, crêpes of pancakes. De aromatische frisheid past ook uitstekend bij schapenkaas of verse geitenkaas.
Voor een zoet-hartige combinatie kun je de confituur serveren bij geroosterde eendenborst, met kruiden geroosterd lamsvlees of gegrilde kwaliteitsvis. Ze geeft ook een heerlijke toets aan biscuitgebak, een taart met citrusvruchten, ijs of panna cotta.

Verkooppunt: waar kun je clementineconfituur in België kopen?
Ontdek de Ambachtelijke Clementineconfituur van Corsica met Wilde Tijm van Domaine de Leos in de winkels van Les Secrets du Chef in Brussel, Louvain-la-Neuve en Namen.

Kenmerken:
-Product: ambachtelijke confituur van Corsicaanse clementines met wilde tijm
-Netto gewicht: 323 g
-Ambachtelijke extra confituur: wettelijk vereist minimum van 45% fruit
-Natuurlijke rijkdom: clementines staan bekend om hun gehalte aan vitamine C, carotenoïden, provitamine A en essentiële mineralen zoals kalium, magnesium en calcium
-Samenstelling: Corsicaanse clementines met IGP-keurmerk (70%), wilde tijm van Domaine de Leos, witte rietsuiker
-Bereiding: ambachtelijk gekookt in een kookketel
-Zonder bewaarmiddelen, zonder kleurstoffen, zonder additieven, zonder kunstmatige aroma's en zonder industriële geleermiddelen
-Certificering: landbouwbedrijf gecertificeerd als Haute Valeur Environnementale (HVE3)
-Landbouw: domein sinds 2022 in omschakeling naar biologische landbouw
-Bewaring: 3 jaar ongeopend; 2 tot 3 weken in de koelkast na opening
-Voedingswaarden (100 g): energie 1081 kJ / 255 kcal | vetten 0 g | verzadigde vetzuren 0 g | koolhydraten 61 g waarvan suikers 60 g | vezels 3,4 g | eiwitten 0,7 g | zout 0 g
-Duurzaam engagement: recycleerbare glazen pot
-Onderscheiding: domein lid van het Collège Culinaire de France