Ambachtelijke confituur van aardbeien uit Carpentras met wilde tijm 328 g - Leos

Ambachtelijke confituur van aardbeien uit Carpentras met wilde tijm 328 g

Leos

Ambachtelijke confituur van aardbeien uit Carpentras met wilde tijm 328 g

Leos

De Ambachtelijke Aardbeienconfituur van Carpentras met Wilde Tijm 328 g van Domaine de Leos combineert de rijke fruitsmaak van aardbeien uit Carpentras met de aromatische frisheid van wilde tijm. Deze confituur wordt op ambachtelijke wijze bereid volgens Provençaals vakmanschap en is rijk aan fruit. Ze heeft een intense, subtiel kruidige smaak.

Een ambachtelijke confituur van aardbeien uit Carpentras en wilde tijm
Deze ambachtelijke confituur bevat 75% zorgvuldig geselecteerde aardbeien uit Carpentras, gekozen om hun intense aroma, sappige vruchtvlees en natuurlijke zoetheid. Ze worden gecombineerd met wilde tijm van Domaine de Leos, die met de hand wordt geoogst wanneer hij volop in bloei staat. De langzame bereiding in een kookketel behoudt de aroma's en de oorspronkelijke smaak van het fruit. Deze confituur wordt vlak bij het domein geproduceerd en afgevuld en brengt het Provençaalse terroir en vakmanschap volop tot hun recht.

Wat is een extra fruitrijke confituur die uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten bestaat?
Deze extra fruitrijke confituur bevat 75% fruit, wat aanzienlijk meer is dan het wettelijke minimum van 45%. Het hoge gehalte aan aardbeien zorgt voor een rijke textuur en een intense fruitsmaak, aangevuld met de frisse, kruidige toets van wilde tijm. Zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen, additieven, kunstmatige aroma's of industriële geleermiddelen wordt deze confituur gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Aardbeien staan van nature bekend om hun gehalte aan antioxidanten, vezels en vitamine C en B9.
Domaine de Leos zet zich in voor kwaliteit en respect voor het milieu. Het domein beschikt over het certificaat Haute Valeur Environnementale (HVE3) en is sinds 2022 in omschakeling naar biologische landbouw.

Waarmee kun je deze aardbeienconfituur van Carpentras met wilde tijm combineren?
Geniet bij het ontbijt of vieruurtje van deze confituur op meergranenbrood, brioche, een krokante toast of madeleines. De fruitige frisheid past ook uitstekend bij verse kazen zoals faisselle of ricotta, maar ook bij warme geitenkaas.
Voor een zoet-hartige combinatie kun je de confituur serveren bij kalfsvlees of gegrilde kip. Ze geeft ook een heerlijke toets aan een fijne fruittaart, een clafoutis met rood fruit of een panna cotta.

Verkooppunt: waar kun je aardbeienconfituur in België kopen?
Ontdek de Ambachtelijke Aardbeienconfituur van Carpentras met Wilde Tijm van Domaine de Leos in de winkels van Les Secrets du Chef in Brussel, Louvain-la-Neuve en Namen.

Kenmerken:
-Product: ambachtelijke confituur van Carpentras-aardbeien met wilde tijm
-Netto gewicht: 323 g
-Ambachtelijke extra confituur: wettelijk vereist minimum van 45% fruit
-Natuurlijke rijkdom: aardbeien staan bekend als natuurlijke bron van antioxidanten, vezels, vitamine C en vitamine B9
-Samenstelling: Carpentras-aardbeien (75%), wilde tijm van Domaine de Leos, witte rietsuiker
-Bereiding: ambachtelijk gekookt in een kookketel
-Zonder bewaarmiddelen, zonder kleurstoffen, zonder additieven, zonder kunstmatige aroma's en zonder industriële geleermiddelen
-Certificering: collectief merk « Fraise de Carpentras » | landbouwbedrijf gecertificeerd als Haute Valeur Environnementale (HVE3)
-Landbouw: domein sinds 2022 in omschakeling naar biologische landbouw
-Bewaring: 3 jaar ongeopend; 2 tot 3 weken in de koelkast na opening
-Voedingswaarden (100 g): energie 1096 kJ / 258 kcal | vetten 0 g | verzadigde vetzuren 0 g | koolhydraten 62 g waarvan suikers 61 g | vezels 2,7 g | eiwitten 0,6 g | zout 0,03 g
-Duurzaam engagement: recycleerbare glazen pot
-Onderscheiding: domein lid van het Collège Culinaire de France