Alles wat u dient te hebben
En weten in de keuken
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Fermer
Aantal
/ Stk
Gratis levering vanaf 85,00 €
(*price available for belgian customers)
H de Leos Provençaalse Ollijfolie Rijpe Olijven 250 ml
H de Leos Provençaalse Ollijfolie Rijpe Olijven 250 ml
Ontdek de zeldzame elegantie van de H de Leos AOP Provence Gerijpte Olijven Olijfolie 250 ml, een premium extra vierge olijfolie vervaardigd volgens de traditionele methode van gerijpte olijven. Deze echte gastronomische olijfolie met authentieke smaak verleidt met haar diepe, fluweelzachte en intens verfijnde aromatische profiel, gekenmerkt door toetsen van gekonfijte zwarte olijven, cacao en...
Andere producten in dezelfde categorie:
-
![Pure Gerijpte Moutazijn 500 ml]()
Pure Gerijpte Moutazijn 500 ml
19,95 € / Stk -
![Traditionneel Balsamico Azijn 3 Medallen 25 cl]()
Traditionneel Balsamico Azijn 3 Medallen 25 cl
50,95 € / Stk -
![Terre Dell Abbazia Extra Vierge Olijfolie 750ml]()
Terre Dell Abbazia Extra Vierge Olijfolie 750ml
28,95 € / Stk
Ontdek de zeldzame elegantie van de H de Leos AOP Provence Gerijpte Olijven Olijfolie 250 ml, een premium extra vierge olijfolie vervaardigd volgens de traditionele methode van gerijpte olijven. Deze echte gastronomische olijfolie met authentieke smaak verleidt met haar diepe, fluweelzachte en intens verfijnde aromatische profiel, gekenmerkt door toetsen van gekonfijte zwarte olijven, cacao en gedroogde vruchten.
Geproduceerd in de Provence en koud geperst, biedt deze hoogwaardige olijfolie van gerijpte olijven een unieke zintuiglijke ervaring, ideaal voor liefhebbers van verfijnde smaken en zoet-zoute combinaties.
Wat is een olijfolie van “gerijpte olijven”?
Een olijfolie van gerijpte olijven wordt gemaakt van olijven die na de oogst enkele dagen gecontroleerd rijpen onder perfect beheerde omstandigheden : gecontroleerde temperatuur, aangepaste ventilatie, strikte hygiëne.
In vergelijking met een “fruité vert” olijfolie is de smaak minder bitter en minder peperig, met meer rondheid en zachtheid.
Een rijk en fluweelzacht sensorisch profiel
- Kleur : goudkleurig tot amber met prachtige koperachtige reflecties
- Neus : gekonfijte zwarte olijf, cacao, gedroogde vruchten, bosachtige toetsen en een subtiele hint van truffel
- Smaak : romige en omhullende textuur, weinig peperige bitterheid en een lange afdronk die doet denken aan een verfijnde tapenade
Een heerlijke, elegante olie met een bijzonder lange smaakpersistentie.
Hoe gebruikt u de H de Leos Gerijpte Olijven olijfolie?
Deze gastronomische AOP Provence olijfolie wordt voornamelijk koud gebruikt om alle subtiliteit van haar aroma’s te behouden.
Ideale gastronomische combinaties :
- Voorgerechten : carpaccio van champignons, pissaladière, burrata met gekonfijte tomaten, tonijntartaar met gekonfijte citroen
- Hoofdgerechten : aardappel- of selderpuree, zachtgekookte eieren, gebakken champignons, geroosterd lamsvlees en gevogelte, gevogeltewild
- Kazen : gerijpte Comté, Beaufort, oude Ossau-Iraty, Fourme d’Ambert, gerijpte geitenkazen
- Desserts : smeuïge pure chocoladetaart, gekonfijte sinaasappel, geroosterde vijgen, vanille-ijs, chocoladecake
Met de H de Leos Gerijpte Olijven olijfolie 250 ml herontdekt u de traditionele smaak van authentieke olijfoliën van vroeger. Een fluweelzachte en gastronomische premium olie, perfect voor liefhebbers van mediterrane gastronomie, diepe smaken en verfijnde culinaire combinaties.
Kenmerken
- Inhoud : 25 cl
- Textuur : uitzonderlijk smeuïg, romig en omhullend
- AOP Provence
- UV-bestendige glazen fles
- Bewaring : droog bewaren, beschermd tegen warmte en licht, fles goed gesloten. Bij voorkeur consumeren binnen 18 maanden
-
20,95 € / Stk
-
20,95 € / Stk
-
20,95 € / Stk
-
29,95 € / Stk
-
29,95 € / Stk
-
28,50 € / Stk
-
28,95 € / Stk
-
29,95 € / Stk
-
28,95 € / Stk
-
15,50 € / Stk
-
15,50 € / Stk
-
26,95 € / Stk
-
29,95 € / Stk
-
119,95 € / Stk
-
25,95 €
-
29,95 € / Stk
-
29,95 €
-
24,90 € / Stk
-
19,90 € / Stk
