Gratis levering vanaf 50,00 € (*price available for belgian customers)
Inspiration Framboise Sac fèves 250 g - Valrhona
Inspiration Framboise Sac fèves 250 g - Valrhona
  • Inspiration Framboise Sac fèves 250 g - Valrhona
  • Inspiration Framboise Sac fèves 250 g - Valrhona

Inspiration Framboise Sac fèves 250 g

Inspiration Framboise Sac fèves 250 g

Inspiration Inspiration Raspberry Fruit Cover 250g Bean Bag Valrhona is een nieuw soort chocolade waarmee je kunt werken aan zijn unieke textuur met de intense, pittige en heerlijke smaak van een net gekookte frambozencoulis.Inspiration Fruit, gelanceerd op Sirha in 2017, is het eerste assortiment fruitbedekkingen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Wordt net als andere Valrhona-c...

14,50 € / Stk

 

  In voorraad

toon de voorraad in de winkels
  • Afhalen in de winkel binnen 3 uur
    Afhalen in de winkel binnen 3 uur
  • Veilig betalen
    Veilig betalen
  • 14 dagen bedenktijd
    14 dagen bedenktijd
  • Klantenservice 9.00 - 18.00 uur[br] info@lessecretsduchef.be[br] Tel : +32(0)10 24 79 34
    Klantenservice 9.00 - 18.00 uur
    info@lessecretsduchef.be
    Tel : +32(0)10 24 79 34
  • Veel gestelde vragen

Inspiration Inspiration Raspberry Fruit Cover 250g Bean Bag Valrhona is een nieuw soort chocolade waarmee je kunt werken aan zijn unieke textuur met de intense, pittige en heerlijke smaak van een net gekookte frambozencoulis.

Inspiration Fruit, gelanceerd op Sirha in 2017, is het eerste assortiment fruitbedekkingen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Wordt net als andere Valrhona-couverturechocolade gebruikt, zodat u gemakkelijk desserts, desserts en andere fruitige recepten kunt maken door de seizoenen heen.

Raspberry Inspiration Valrhona-chocolade is een specialiteit gemaakt van frambozenpoeder en cacaoboter.

Suggesties van verenigingen van de Valrhona School:
De Framboos Inspiration 250g zitzak past perfect bij citroen, lychee, peper, venkel, pistache, hibiscus, amandelspijs en koekjes.

Valrhona-bonencouverture en banketbakkerschocolade zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm en speciaal ontworpen voor gebak.

Hier zijn de beste toepassingen voor de Framboos Inspiration Chocolate 250 g zitzak:

Optimale toepassing: gieten
Aanbevolen toepassingen: Tabletten - Mousse - Romig en ganaches

Tempereren: Gietijzer bij 45-48 ° C, kristallisatie bij 27-28 ° C, werken bij 30-31 ° C.

Vind ook de andere Inspiration Aardbei, Inspiration Yuzu en Inspiration Passion bonen voor nog meer creativiteit in de keuken!

Framboos Inspiration Recept: Ganache als dessert
- Verwarm 360 g volle melk met 60 g invertsuiker.
- Giet geleidelijk 580 g gesmolten Raspberry Inspiration fruitcoating.
- Meng zo snel mogelijk om de emulsie te perfectioneren.
Dit recept is perfect voor het garneren van taarten, taarten en bitterkoekjes!

Functies:
- Samenstelling: Cacao 37% (min), Suiker 39%, Vetgehalte 38%
- Ingrediënten: suiker, cacaoboter 37,9%, frambozenpoeder 14,2%, gedehydrateerde glucosestroop, emulgator (SOJAlecithine). MELK (gemaakt in een werkplaats die melk gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van noten en gluten.
- Mogelijke aanwezigheid van noten, melk- en ei-eiwitten, gluten en pinda's.

Schrijf uw recensie

Inspiration Framboise Sac fèves 250 g

Inspiration Framboise Sac fèves 250 g

Inspiration Inspiration Raspberry Fruit Cover 250g Bean Bag Valrhona is een nieuw soort chocolade waarmee je kunt werken aan zijn unieke textuur met de intense, pittige en heerlijke smaak van een net gekookte frambozencoulis.Inspiration Fruit, gelanceerd op Sirha in 2017, is het eerste assortiment fruitbedekkingen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Wordt net als andere Valrhona-c...