Alles wat u dient te hebben
En weten in de keuken
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Fermer
Aantal
/ Stk
Gratis levering vanaf 50,00 €
(*price available for belgian customers)
Inspiration Passievrucht Bonen Zakje 250 g
Inspiration Passievrucht Bonen Zakje 250 g
De Inspiration Passievrucht couverture in zitzak van 250 g Valrhona is een nieuw soort chocolade waarmee je zijn unieke textuur kunt bewerken met de intense en hebzuchtige smaak van pittige passievrucht, gecombineerd met de unieke textuur van chocolade.Inspiration Fruit, gelanceerd op Sirha in 2017, is het eerste assortiment fruitbedekkingen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Wor...
Andere producten in dezelfde categorie:
Articles du blog en relation
Aucun article du blog en relation
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
De Inspiration Passievrucht couverture in zitzak van 250 g Valrhona is een nieuw soort chocolade waarmee je zijn unieke textuur kunt bewerken met de intense en hebzuchtige smaak van pittige passievrucht, gecombineerd met de unieke textuur van chocolade.
Inspiration Fruit, gelanceerd op Sirha in 2017, is het eerste assortiment fruitbedekkingen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Wordt net als andere Valrhona-couverturechocolade gebruikt, zodat u gemakkelijk desserts, desserts en andere fruitige recepten kunt maken door de seizoenen heen.
Inspiration Passion Valrhona chocolade is een specialiteit gemaakt van passievruchtpoeder en cacaoboter.
Suggesties van verenigingen van de Valrhona School:
De Inspiration Passion 250g zitzak past perfect bij papaja, kiwi, hazelnoten, pecannoten, marsepein, melkchocolade, munt, vanille, sechuanpeper en saffraan.
Valrhona-bonencouverture en banketchocolade zijn gemakkelijk te doseren en te smelten dankzij hun unieke vorm en speciaal ontworpen voor het maken van gebak.
Hier zijn de beste toepassingen voor de Inspiration Passion Chocolate 250 g zitzak:
Optimale toepassing: gieten
Aanbevolen toepassingen: Tabletten - Mousse - Romig en ganaches
Tempereren: Gietijzer bij 45-48 ° C, kristallisatie bij 27-28 ° C, werken bij 30-31 ° C.
Vind ook de andere Raspberry Inspiration, Strawberry Inspiration en Yuzu Inspiration voor nog meer creativiteit in de keuken!
Inspiration Passion Recept: Ganache als toetje
- Verwarm 360 g volle melk met 60 g invertsuiker.
- Giet geleidelijk 580 g gesmolten coating van Inspiration Passion fruit.
- Meng zo snel mogelijk om de emulsie te perfectioneren.
Dit recept is perfect voor het garneren van taarten, taarten en bitterkoekjes!
Functies:
- Samenstelling: Cacao 37% (min), Suiker 39%, Vetgehalte 38%
- Ingrediënten: suiker, cacaoboter 37,9%, passievruchtpoeder 14,2%, gedehydrateerde glucosestroop, emulgator (SOJAlecithine). MELK (gemaakt in een werkplaats waar melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van noten en gluten.
- Mogelijke aanwezigheid van noten, melk en ei-eiwitten, gluten en pinda's.
-
11,50 € / Stk
-
14,50 € / Stk
-
29,95 € / Stk
-
13,95 € / Stk
-
32,50 € / Stk
-
32,50 € / Stk
-
32,50 € / Stk
-
32,50 € / Stk
-
32,50 € / Stk
-
39,00 € / Stk
-
65,95 €
-
29,99 €
-
28,00 €
-
-30% 24,99 €17,49 €
-
145,95 €
-
32,45 €
-
32,50 €
-
11,50 €
-
11,50 €
-
11,50 €
-
8,95 €
-
12,95 € / Stk
-
14,50 € / Stk
-
13,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
35,95 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
14,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
11,50 € / Stk
-
13,50 € / Stk
-
14,50 € / Stk
-
14,50 € / Stk
-
18,00 € / Stk
-
22,00 € / Stk
