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Louvain-la-Neuve

28/08/2019 - 19h
Louvain la Neuve
Durée
4 heures
Langue
Français
Chef
Carlo de Pascale
Perfectionnement

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Cuisine de Saison: L'Été

Nouvelle série de cours de cuisine pour ceux qui désirent cuisiner selon les saisons.

Participez à un cours alliant produits nobles et techniques incontournables de Chef pour réaliser un repas à partager lors d’une douce soirée d’été.

Carlo de Pascale vous transmettra tout son savoir-faire pour maîtriser à la perfection les techniques dans la réalisation d'un menu avec des produits de saison.

Au programme de cours de cuisine estival :

- Raviole aux fleurs, petits pois et bouillon de courgettes
- Filet de Daurade, charlottes de Noirmoutiers à la gremolata
- Fraises façon Stroganov, Amaretto et zestes de citron

65,00 €

  Disponible : 5

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Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve

L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve

+32 10 45 85 05
lln@lessecretsduchef.be

Nouvelle série de cours de cuisine pour ceux qui désirent cuisiner selon les saisons.

Participez à un cours alliant produits nobles et techniques incontournables de Chef pour réaliser un repas à partager lors d’une douce soirée d’été.

Carlo de Pascale vous transmettra tout son savoir-faire pour maîtriser à la perfection les techniques dans la réalisation d'un menu avec des produits de saison.

Au programme de cours de cuisine estival :

- Raviole aux fleurs, petits pois et bouillon de courgettes
- Filet de Daurade, charlottes de Noirmoutiers à la gremolata
- Fraises façon Stroganov, Amaretto et zestes de citron

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Cuisine de Saison: L'Été

Cuisine de Saison: L'Été

Nouvelle série de cours de cuisine pour ceux qui désirent cuisiner selon les saisons.Participez à un cours alliant produits nobles et techniques incontournables de Chef pour réaliser un repas à partager lors d’une douce soirée d’été. Carlo de Pascale vous transmettra tout son savoir-faire pour maîtriser à la perfection les techniques dans la réalisation d'un menu avec des produits de sai...

Cuisine de Saison: L'Été

65,00 €