Hier is hét ultieme comfortfood voor de herfst: lasagne met butternutpompoen, paddenstoelen en bechamelsaus, afkomstig uit het boek Champignons van Marabout. Een heerlijk vegetarisch recept!
Le Creuset recept – Geniet van dit Italiaanse pastagerecht met romige Alfredo-saus, bereid in de kersenrode hartvormige cocotte van Le Creuset. Perfect voor Valentijnsdag!
Op zoek naar een eenvoudig recept voor pasta met zwarte truffel? Dit heerlijke Italiaanse gerecht komt uit het boek Big Mamma en combineert truffel met Parmezaanse kaas voor een onweerstaanbare smaak.
Hoe gebruik je truffelolie? Ontdek dit originele recept voor cannelloni met champignons en verse truffel.
Ontdek het recept voor traditionele pasta al ragù uit onze kookles ‘Herfstpasta’: heerlijke pappardelle met wildzwijnragù, langzaam gegaard in een stoofpot, volgens de Italiaanse traditie!
Subliem Italiaans recept voor spaghetti Rustichella d'Abruzzo met venusschelpen
Wat te doen met pistachepesto? Een ongelooflijk Italiaans pastagerecht: spaghetti alla chitarra met burrata, van Mateo Zielonka.
Het feestelijke recept van Carlo de Pascale: verse tagliatelli met truffels en parmezaanse kaas.