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Namur

27/02/2019 - 19h
Namur
Durée
3 heures
Langue
Français
Chef
Alexandre
Mmmmh !

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Sushis

Retrouvez lors de ce cours de cuisine japonaise, la préparation de sushi. Le sushi est un vrai plat festif au Japon, et c'est à cet art difficile que nous vous proposons de vous initier... Cuisson et assaisonnement du riz, découpe des garnitures, précision et méthode, saveurs délicates. Dans ce cours, vous préparerez plusieurs types de sushi avec différentes garnitures : nigiri, gunkan maki, hosomaki... et vous terminerez zen avec une soupe miso.

Au programme de ce cours de cuisine :
- Gunkan maki
- Le riz à sushi
- Nigiri sushis aux crevettes et au thon
- Hoso makis au saumon et au concombre
- Tamago-Yaki / Omelette japonaise
- Futomaki
- California maki
- Soupe miso

Savoir faire, recettes, convivialité, gourmandise, un cours de cuisine Mmmmh !, c'est une expérience unique de plaisir et d’apprentissage.

75,00 €

  Disponible : 11

Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Namur

Rue de Marchovelette, 29-31
5000 Namur

Open from 11.00 to 18.00 on Sundays 16 and 23 December! Parking and easy access via the parking "Beffroi / Place d'armes" or parking "Match"

+32 81 41 29 57
namur@lessecretsduchef.be

Retrouvez lors de ce cours de cuisine japonaise, la préparation de sushi. Le sushi est un vrai plat festif au Japon, et c'est à cet art difficile que nous vous proposons de vous initier... Cuisson et assaisonnement du riz, découpe des garnitures, précision et méthode, saveurs délicates. Dans ce cours, vous préparerez plusieurs types de sushi avec différentes garnitures : nigiri, gunkan maki, hosomaki... et vous terminerez zen avec une soupe miso.

Au programme de ce cours de cuisine :
- Gunkan maki
- Le riz à sushi
- Nigiri sushis aux crevettes et au thon
- Hoso makis au saumon et au concombre
- Tamago-Yaki / Omelette japonaise
- Futomaki
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Savoir faire, recettes, convivialité, gourmandise, un cours de cuisine Mmmmh !, c'est une expérience unique de plaisir et d’apprentissage.

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Sushis

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Retrouvez lors de ce cours de cuisine japonaise, la préparation de sushi. Le sushi est un vrai plat festif au Japon, et c'est à cet art difficile que nous vous proposons de vous initier... Cuisson et assaisonnement du riz, découpe des garnitures, précision et méthode, saveurs délicates. Dans ce cours, vous préparerez plusieurs types de sushi avec différentes garnitures : nigiri, gunkan m...

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