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Raviolone Caprese
Publié le : 25/04/2025 14:39:10 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat
Succombez à cette délicieuse recette de pâtes fraîches maison : les ravioli tomates mozzarella, un délice
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Pâtes Orecchiette Alfredo au poulet
Publié le : 13/01/2025 10:21:55 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Recette Le Creuset - Craquez pour cette recette italienne de pâtes sauce Alfredo, cuisinée dans la cocotte coeur rouge cerise Le Creuset, parfait pour la Saint Valentin !
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Pâtes à la truffe noire
Publié le : 10/12/2024 12:52:29 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Sublime recette italienne du livre Big mamma : pâtes aux truffes et parmesan
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Cannelloni aux champignons et truffe
Publié le : 10/12/2024 09:29:10 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Comment utiliser l'huile de truffe ? Découvrez cette recette originale de cannelloni aux champignons, truffe fraîche
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Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Publié le : 06/11/2024 15:14:28 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Miam ! La recette italienne des savoureuses pâtes fraîches maison, au ragout de sanglier.
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Spaghetti vongole
Publié le : 04/11/2024 13:53:12 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Sublime recette italienne de spaghetti Rustichella d'abruzzo aux palourdes
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Spaghetti pesto de noix et menthe
Publié le : 06/05/2024 15:50:48 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Savoureuse recette de pâtes fraîches italiennes faites maison, avec un pesto de noix et menthe
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Tricorni bicolore artichauts ricotta
Publié le : 02/04/2024 13:44:35 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat
Eclatez-vous aux fourneaux en avec cette recette de pâtes fraîches bicolores farcies aux artichauts en bocal et à la ricotta
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Spaghetti alla Chitarra, pesto de pistaches et burrata
Publié le : 05/03/2024 13:44:05 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Que faire avec du pesto de pistache ? Une incroyable recette de pâtes italiennes : spaghetti alla chitarra, avec de la burrata, de Mateo Zielonka
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Bucatini Amatriciana
Publié le : 21/09/2023 11:42:31 | Catégories : Entrée , Le chef s'initie , Pasta , Plat
La véritable recette italienne de pâtes all'amatriciana avec de la guanciale. Une recette facile et rapide, pleine de saveurs !
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Taglioni ail et citron confit, poutargue
Publié le : 31/07/2023 16:06:52 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat
Délicieuse recette de pâtes fraîches maison, à la poutargue et au citron, préparées très facilement dans la machine à pâtes Pasta Fresca de Marcato
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Salade de nouilles, crevettes et légumes, huile de sésame et vinaigre passion
Publié le : 24/02/2023 14:12:01 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat , Plat végétarien , Poisson
Une recette de nouilles soba froides, pleines de fraîcheur grâce au vinaigre pulpe de fruit de la passion A l'Olivier
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Gnocchi à la chair à saucisse pimentée italienne et radicchio rosso
Publié le : 21/10/2022 11:27:12 | Catégories : Entrée , Le chef s'initie , Pasta , Plat
La recette facile des gnocchi de pomme de terre à poêler, fait maison et moelleux, à la chair à saucisse Nudja, radicchio, olives, basilic et pecorino. Un délice !
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Tortelli di patate à la truffe
Publié le : 14/10/2022 11:13:59 | Catégories : Entrée , Le chef s'initie , Pasta , Plat , Plat végétarien
Découvrez la recette italienne de la région du Mugello et Casentino en Toscane : de délicieuses ravioles fraîches farcies à la purée de pomme de terre et truffe
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Penne à la sauce tomate basilic et saucisses italiennes au fenouil
Publié le : 14/09/2022 14:17:24 | Catégories : Pasta
Voyagez en Toscane avec la délicieuse recette de pâtes aux saucisses italiennes de fenouil et à la sauce tomate et basilic.
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Gnudi blettes , épinards, ricotta et sauge
Publié le : 03/03/2022 16:13:30 | Catégories : Entrée , Le chef s'initie , Pasta , Plat , Plat végétarien
Ancêtre du ravioli, Le "gnudi" est une recette typique de Toscane qui sont de boulettes de ricotta et d'épinards accompagnées d’une sauce tomate légèrement citronné , de parmesan et de sauge frite.
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Lunchbox à l'italienne
Publié le : 20/08/2021 16:47:19 | Catégories : Le chef s'initie , Légume , Pasta , Plat
Cette lunchbox gourmande est idéale pour votre repas du midi que cela soit au boulot, à l'école ou encore en pique-nique !
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Fettucine, Sauce Harissa à la rose, olives noires et câpres
Publié le : 19/04/2021 11:06:40 | Catégories : Entrée , Le chef s'initie , Pasta , Plat , Plat végétarien
Relevée et savoureuse, cette recette aux notes pimentées et florales du chef Ottolenghi est idéale pour changer de vos plats de pâtes habituels !
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Honeymoon Spaghetti
Publié le : 06/02/2021 16:39:15 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat , Poisson
Une recette originale de Jamie Oliver : des spaghettis aux fruits de mer !
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Mafaldine Cèpes et Sauge
Publié le : 28/09/2020 13:07:00 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat , Plat végétarien
Une très belle recette italienne associant les champignons et les pâtes, un duo magique qui fonctionne à merveille!
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Tagliatelle al ragu alla bolognese
Publié le : 31/03/2020 11:23:23 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat , Viande
La sauce al ragu, la véritable sauce bolognaise italienne ! Et pour respecter la tradition, on déguste cette sauce avec des tagliatelles, et non des spaghetti... Bon appétit !
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Cannelloni Carne & Funghi
Publié le : 12/02/2020 11:11:33 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat , Viande
La véritable recette des cannelloni italiens, réalisés avec des feuilles de pâte fraîche, une sauce tomates épaisse et de la crème au parmesan !
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Tagliatelles « maison » à la truffe noire
Publié le : 18/11/2019 10:05:55 | Catégories : Le chef se perfectionne , Pasta , Plat
La recette de fête par Carlo de Pascale : des tagliatelles fraîches, réalisées facilement à l'aide d'un laminoir et accompagnées de truffe et de parmesan.
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Cannelloni de légumes à la truffe
Publié le : 27/02/2019 12:05:32 | Catégories : Le chef se perfectionne , Légume , Pasta , Plat , Plat végétarien
De délicieuses pâtes fraîches, fourrées d'une farce aux légumes, avec de la truffe noire...
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Spaghetti Carbonara Tradizionale
Publié le : 15/04/2016 12:40:16 | Catégories : Le chef s'initie , Pasta , Plat , Viande
Le véritable Spaghetti Carbonara, rapide facile et un délice !
