Confiture Artisanale de Fraises de Carpentras Au Thym Sauvage 328 g - Leos

Confiture Artisanale de Fraises de Carpentras Au Thym Sauvage 328 g

Leos

Confiture Artisanale de Fraises de Carpentras Au Thym Sauvage 328 g

Leos

La Confiture Artisanale de Fraises de Carpentras au Thym Sauvage 328 g du Domaine de Leos associe la richesse fruitée des fraises de Carpentras à la fraîcheur aromatique du thym sauvage. Élaborée artisanalement selon un savoir-faire provençal, cette confiture riche en fruits révèle une saveur intense et délicatement herbacée.

Une confiture artisanale de fraises de Carpentras et de thym sauvage
Cette confiture artisanale contient 75 % de fraises de Carpentras soigneusement sélectionnées pour leur parfum intense, leur chair juteuse et leur douceur naturelle. Elles sont associées à du thym sauvage du Domaine de Leos, récolté à la main en pleine floraison. La cuisson lente au chaudron préserve les arômes et le goût originel du fruit. Fabriquée et mise en pot à proximité du domaine, cette recette met à l'honneur le terroir et l'artisanat provençal.

Qu'est-ce qu'une confiture extra riche en fruits, uniquement composée d’ingrédients naturels ?
Cette confiture extra contient 75 % de fruits, soit une proportion bien supérieure au minimum réglementaire de 45 %. Sa forte teneur en fraises lui apporte une texture généreuse et une saveur fruitée intense, relevée par la fraîcheur herbacée du thym sauvage. Sans conservateurs, colorants, additifs, arômes artificiels ni gélifiants industriels, elle est composée d'ingrédients soigneusement sélectionnés. La fraise est naturellement reconnue pour sa richesse en antioxydants, fibres et vitamines C et B9.
Le Domaine de Leos s'inscrit dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement, avec une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE3) et en conversion biologique depuis 2022.

Avec quoi déguster cette confiture de fraises de Carpentras au thym sauvage ?
Pour le petit-déjeuner ou le goûter, dégustez cette confiture sur du pain aux céréales, une brioche, un toast croustillant ou des madeleines. Sa fraîcheur fruitée s'accorde également avec des fromages frais comme la faisselle ou la ricotta, ainsi qu'avec un chèvre chaud.
Pour une association sucrée-salée, essayez-la avec du veau ou du poulet grillé. Elle apporte aussi une touche gourmande à une tarte fine, un clafoutis aux fruits rouges ou une panna cotta.

Point de vente : où retrouver la confiture de fraises en magasin en Belgique ?
Retrouvez la Confiture Artisanale de Fraises de Carpentras au Thym Sauvage du Domaine de Leos dans les magasins Les Secrets du Chef de Bruxelles, Louvain-la-Neuve et Namur.

Caractéristiques :

- Produit : confiture artisanale de fraises de Carpentras au thym sauvage
- Poids net : 323 g
- Confiture extra artisanale : proportion règlementaire de minimum 45 % de fruits
- Richesse naturelle : fraise reconnue comme une source naturelle d'antioxydants, de fibres, de vitamine C et de vitamine B9
- Composition : fraises de Carpentras (75 %), thym sauvage du Domaine de Leos, sucre de canne blanc
- Fabrication : cuisson artisanale au chaudron
- Zéro conservateur, zéro colorant, zéro additif, zéro arôme artificiel, zéro gélifiant industriel
- Certification : marque collective « Fraise de Carpentras » | exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE3)
- Agriculture : domaine en conversion biologique depuis 2022
- Conservation : 3 ans avant ouverture ; 2 à 3 semaines au réfrigérateur après ouverture
- Valeurs nutritionnelles (100 g) : énergie 1096 kJ / 258 kcal | lipides 0 g | AGS 0 g | glucides 62 g dont sucres 61 g | fibres 2,7 g | protéines 0,6 g | sel 0,03 g
- Engagement durable : pot en verre recyclable
- Distinction : domaine membre du Collège Culinaire de France