Gratis levering vanaf 50,00 € (*price available for belgian customers)
Dukkah 40 g  - Comptoir Africain
  • Dukkah 40 g  - Comptoir Africain

Dukkah 40 g

Dukkah 40 g

De Dukkah 40 gr van Comptoir Africain is een mengsel van kruiden, zaden en geroosterd gedroogd fruit, afkomstig uit het Midden-Oosten en vooral uit Egypte en Libanon, dat populair werd in de verschillende boeken van Yotam Ottolenghi.Dukkah samengesteld uit geroosterde hazelnoten, geroosterde pistachenoten, een mengsel van korianderzaad, zonnebloempitten en karwijzaad, samen geroosterd, g...

7,95 € / Stk

  In voorraad

toon de voorraad in de winkels
  • Afhalen in de winkel binnen 3 uur
    Afhalen in de winkel binnen 3 uur
  • Veilig betalen
    Veilig betalen
  • 14 dagen bedenktijd
    14 dagen bedenktijd
  • Klantenservice 9.00 - 18.00 uur[br] info@lessecretsduchef.be[br] Tel : +32(0)10 24 79 34
    Klantenservice 9.00 - 18.00 uur
    info@lessecretsduchef.be
    Tel : +32(0)10 24 79 34
  • Veel gestelde vragen

De Dukkah 40 gr van Comptoir Africain is een mengsel van kruiden, zaden en geroosterd gedroogd fruit, afkomstig uit het Midden-Oosten en vooral uit Egypte en Libanon, dat populair werd in de verschillende boeken van Yotam Ottolenghi.

Dukkah samengesteld uit geroosterde hazelnoten, geroosterde pistachenoten, een mengsel van korianderzaad, zonnebloempitten en karwijzaad, samen geroosterd, geroosterde sesam, een beetje peper, zoete paprika en een vleugje munt.

Net als zaatar is het een traditie om Dukkah te proeven voor het ontbijt (in Libanon) en tijdens tussendoortjes (in Egypte, Caïro meer precies), met brood en olijfolie: we laten brood weken in olie en vervolgens in het zadenmengsel.

Het kan worden gebruikt als paneermeel om vlees, vis en schaaldieren te bakken, maar ook bij het koken of aan het einde van het koken om al het crunch te behouden.

Kenmerken :
- Ingrediënten: geroosterde hazelnoten, geroosterde pistachenoten, korianderzaad, zonnebloempitten, karwijzaad, sesamzaad, een beetje peper, zoete paprika en munt.
- Gewicht: 40 gram
- Verpakt in een glazen pot

Schrijf uw recensie

Dukkah 40 g

Dukkah 40 g

De Dukkah 40 gr van Comptoir Africain is een mengsel van kruiden, zaden en geroosterd gedroogd fruit, afkomstig uit het Midden-Oosten en vooral uit Egypte en Libanon, dat populair werd in de verschillende boeken van Yotam Ottolenghi.Dukkah samengesteld uit geroosterde hazelnoten, geroosterde pistachenoten, een mengsel van korianderzaad, zonnebloempitten en karwijzaad, samen geroosterd, g...