Profitez de l’occasion unique de découvrir et de cuisiner chez vous avec votre Big Green Egg.*
Mais aussi de bénéficier, des conseils et astuces du chef pour utiliser au mieux votre Big Green Egg et ses accessoires.
Au programme de ce cours de cuisine au barbecue : cuisson directe ou indirecte, basse température, fumage...
Vous réaliserez et dégusterez les recettes suivantes :
- Palourdes à l'espagnole
- Saumon Teriyaki fumé sur planche de cèdre
- Celeri confit et grillé, mousseline à la truffe, jeunes pousses
- Filet de porc fumé, déclinaison de chou fleur, mayonnaise à l'ail noir
- Abricot rôti, crumble garrigue, glace au lait d'amande
*Cours de cuisine uniquement accessible aux clients détenteurs d’un modèle Large, XLarge ou XXLarge et ayant fait l’acquisition de leur Big Green Egg via l’un des magasins ou du site internet Les Secrets du Chef.
La polyvalence de ce kamado est un atout pour découvrir de nouvelles saveurs et cuisiner les meilleurs ingrédients.
Le Big Green Egg est le barbecue et appareil de cuisson en plein air le plus polyvalent sur le marché, avec plus de fonctionnalités que toutes les autres cuisinières traditionnelles réunies. Des apéritifs en passant par les entrées aux desserts, le Big Green Egg dépassera toutes vos attentes en matière de perfection culinaire...
Profitez de l’occasion unique de découvrir et de cuisiner chez vous avec votre Big Green Egg.*
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Date de disponibilité:
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Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve
L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve
Ouvertures exceptionnelles :
+32 10 45 85 05
lln@lessecretsduchef.be
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