Geëmailleerde Ronde Stoofpot 28 cm Mat Bordeaux 6,7 L - Staub

Geëmailleerde Ronde Stoofpot 28 cm Mat Bordeaux 6,7 L

Staub

Geëmailleerde Ronde Stoofpot 28 cm Mat Bordeaux 6,7 L

Staub

De Geëmailleerde Ronde Stoofpot 28 cm Mat Bordeaux 6,7 L van Staub is een onmisbare aanvulling op je keukenuitrusting. Deze gietijzeren stoofpot is ideaal voor 6 tot 7 personen en perfect voor het bereiden van stoofgerechten, gebraad, gevogelte en zelfs brood. Of je nu vlees, vis of groenten wilt aanbraden, garen of langzaam laten sudderen, dankzij het speciale deksel met noppen blijven je ingrediënten heerlijk sappig en mals.

De duurzame, matzwarte geëmailleerde binnenkant is bijzonder geschikt om ingrediënten aan te bakken, te braden en te karamelliseren. Dankzij de eigenschappen van gietijzer wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en langzaam verspreid, voor een gecontroleerde bereiding en een optimale smaakontwikkeling.

Het continue bedruipsysteem van Staub

Dankzij het doordachte ontwerp en het geoptimaliseerde gewicht heeft het platte deksel met opvallende rand uitstekende eigenschappen om vocht vast te houden. De noppen aan de binnenkant verdelen de condens gelijkmatig over de ingrediënten, zodat ze tijdens het koken voortdurend worden bedropen. Ideaal voor gerechten die langzaam moeten garen.

Extra voordelen

o De messing of vernikkelde dekselknop is hittebestendig tot 250°C en maakt gebruik in de oven mogelijk.

o Dankzij de holle vorm van het deksel kan je ijsblokjes plaatsen om het condensatieproces aan de binnenkant te versnellen. Je kan het deksel ook gebruiken om tijdens het koken je houten lepel op te leggen.

o De kenmerkende, ergonomische handgrepen van Staub zorgen voor een goede grip.

9 x efficiënter

1. Het continue bedruipsysteem creëert een effect van 'waterdruppels' die voortdurend op de ingrediënten neervallen. Het Staub-deksel met continu bedruipsysteem is negen keer efficiënter dan traditionele deksels.
2. De ingrediënten behouden hun voedingswaarde en hun volle smaak. Het vlees blijft mals en de groenten behouden hun zachte textuur.
3. Welk gerecht je ook bereidt, met de gietijzeren stoofpot van Staub maak je smaakvolle gerechten met behoud van de kwaliteit van de ingrediënten.
4. Gietijzer wordt al duizenden jaren gewaardeerd om zijn stevigheid en uitstekende warmtebehoud.
5. Gietijzer is een legering van ijzer met een hoog koolstofgehalte. Het is een van de materialen die warmte het best vasthouden, langzaam afgeven en gelijkmatig verdelen.
6. Zodra het gietijzer warm is, kan je dankzij het uitstekende warmtebehoud het vuur lager zetten en gerechten zachtjes laten sudderen, terwijl je het energieverbruik beperkt.
7. Gietijzer houdt ook koude vast. Plaats je gerecht vóór het serveren in de koelkast, zodat het aan tafel langer koel blijft.
8. Het email, dat voornamelijk uit glas bestaat, is bijzonder slijtvast.
9. Geëmailleerd gietijzer is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Kenmerken :

- Afmetingen: 35 x 28 x 18 cm (Lengte inclusief handgrepen x Diameter x Hoogte inclusief deksel)
- Materiaal: geëmailleerd gietijzer
- Inhoud: 6,7 L
- Kleur: mat Bordeaux (Grenadine)
- Binnenkant: matzwarte emaillelaag
- Dekselknop hittebestendig tot 250°C
- Ergonomische handgrepen voor een goede grip
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Geschikt voor de oven
- Geschikt voor de diepvriezer
- Geschikt voor de vaatwasser
- Gemaakt in Frankrijk