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Black Steel Poêle à Paëlla en Acier Carbone 38 cm avec Poignées
Black Steel Poêle à Paëlla en Acier Carbone 38 cm avec Poignées
La Black Steel Poêle à Paëlla en acier carbone 38 cm avec poignées BK Cookware est une poêle qui vous permettra de cuire tous vos plats, sur toutes vos sources de chaleur, y compris l'induction. Equipée de deux poignées et d'un diamètre de 38 cm, elle convient aussi bien pour saisir des viandes en quelques minutes mais également de réaliser vos paëllas, vos tartiflettes, vos risottos, une...
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La Black Steel Poêle à Paëlla en acier carbone 38 cm avec poignées BK Cookware est une poêle qui vous permettra de cuire tous vos plats, sur toutes vos sources de chaleur, y compris l'induction.
Equipée de deux poignées et d'un diamètre de 38 cm, elle convient aussi bien pour saisir des viandes en quelques minutes mais également de réaliser vos paëllas, vos tartiflettes, vos risottos, une entrecôte, un gratin de pommes de terre, un ragoût ou encore un clafoutis, réalisez toutes les recettes possibles et imaginables.
La Black Steel Poêle à Paëlla en acier carbone 38 cm avec poignées est polyvalente grâce à sa résistance à tous les types de feux. Il résiste à des températures extrêmement élevées tout en répartissant uniformément la chaleur sur toute la surface de la casserole afin de garantir une cuisson uniforme. Cette sauteuse est donc parfaite pour saisir, sauter ou braiser.
Comment cuire dans une poêle en acier ?
La toute 1ère étape indispensable avant d'utiliser votre poêle en acier est le culottage. C'est grâce au culottage que la poêle aura naturellement un revêtement anti-adhésif.
Comment culotter une poêle en acier ?
Versez 1mm d'huile végétale (de préférence pépins de raisin) dans le fond de la poêle. Faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume légèrement. Coupez le feu et laissez refroidir. Retirez l'huile, essuyez la poêle avec un papier absorbant, et faite la chauffer à sec encore 2 minutes.
Caractéristiques :
- Répartition rapide et uniforme de la chaleur : corps robuste pour des excellents résultats de cuisson
- Convient à tous types de feux ( barbecue, induction, gaz, électricité, céramique, halogène, four)
- Extérieur facile à nettoyer
- Dimensions : 6,8 x 38 cm (Hauteur x Diamètre)
- Poids : 2,4 kg
- Garantie 2 ans
- Fabriqué en Allemagne
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