Apollo 7 Conische Sauspan 22 cm - Demeyere

Apollo 7 Conische Sauspan 22 cm

Demeyere

Apollo 7 Conische Sauspan 22 cm

Demeyere

De Demeyere Apollo 7 Sauteuse Conique Inox 22 cm is een sauteuse zonder deksel met een inhoud van 2,5 liter. De Apollo 7 collectie van Demeyere bestaat uit potten, pannen, sauteuses, kookpotten en stoofpotten die het perfecte kookgerei zijn voor jonge koppels en de meest veeleisende thuiskok. Elk keukengerei in deze collectie is ontworpen om aan specifieke behoeften te voldoen en is vaatwasmachinebestendig.

Wat kunt u bereiden in een conische sauteuse?

Een conische sauteuse is ideaal voor het bereiden van delicate sauzen. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling schift de saus minder snel en bakt ze niet aan. De afgeronde binnenzijde maakt het bovendien bijzonder gemakkelijk om te roeren en te kloppen, zonder moeilijk bereikbare hoeken. Het bereiden van een bearnaisesaus, mousselinesaus, hollandaisesaus, béchamelsaus, sabayon, banketbakkersroom of huisgemaakte karamel wordt zo een stuk eenvoudiger. Ook voor het zacht garen van kleine groenten is deze pan uitermate geschikt. Met de Apollo 7 Conische Sauteuse worden bereidingen homogener, slagen emulsies beter en is de kans kleiner dat delicate sauzen aan de bodem van de pan blijven kleven.

De Demeyere Apollo 7 Conische Sauteuse in roestvrij staal 22 cm heeft de 5 kenmerken van het conische model van Demeyere:
1. Een 7Plymaterial bodem en zijkanten gemaakt van een mengsel van 7 legeringen, waaronder aluminium en roestvrij staal. Deze innovatieve technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht van de bodem van de pan naar de zijkanten en bovenranden en voor optimaal koken op alle soorten verwarming, inclusief inductie, waarbij het verwarmingsoppervlak met 50% wordt vergroot.
2. De unieke Triplinduc combinatie van drie legeringen die voorkomt dat de bodem van de pan vervormt. Met deze technologie kunt u uw pannen op elk moment van een hogere naar een lagere warmtebron omzetten (of omgekeerd).
3. De Silvinox-behandeling verwijdert ijzer en onzuiverheden uit het roestvrij staal. Hierdoor is het veel gemakkelijker schoon te maken en hechten vingerafdrukken zich veel minder aan het oppervlak. De pan is ook beschermd tegen agressieve reinigingsmiddelen, voedingsmiddelen met een hoog zuurgehalte en kleurveranderingen als gevolg van de tijd.
4. Intelligente en ergonomische handgrepen van 18/10 roestvrij staal die de warmteoverdracht vertragen. Zij zijn solide en hygiënisch en laten geen vuil, vetdeeltjes en bacteriën toe om zich erin te nestelen.
5. Een speciaal ontworpen schenkrand om uw vloeistoffen en sauzen rechtstreeks en schoon in een andere recipiënt te gieten.

Kenmerken:
- 30 jaar garantie op alle fabricage- en materiaalfouten, mits de producten worden gebruikt in overeenstemming met de gebruiks- en onderhoudsinstructies
- Diameter: 22 cm
- Inhoud: 2,5 l
- Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
- Afmetingen: 40,5 x 22,6 x 10,4 cm
- Gewicht: 1,08 kg
- Geschikt voor elektrisch, glaskeramisch, halogeen, gas, inductie en oven koken
- Vaatwasmachinebestendig
- Gemaakt in België
- Onderdeelnummer: 54922