Apollo 7 Conische Sauspan RVS 16 cm - Demeyere

Apollo 7 Conische Sauspan RVS 16 cm

Demeyere

Apollo 7 Conische Sauspan RVS 16 cm

Demeyere

De Demeyere Apollo 7 Conische Sauspan RVS 16 cm is een 1 liter sauteerpan zonder deksel. De Apollo 7-collectie van Demeyere bestaat uit potten, pannen en steelpannen, sauteerpannen, voorraadpotten en braadpannen, het perfecte kookgerei voor jonge stellen en de meest veeleisende amateurkoks. Elk gebruiksvoorwerp in deze collectie is ontworpen om aan specifieke behoeften te voldoen en kan in de vaatwasser worden gereinigd.

Wat kunt u bereiden in een conische sauteuse?

Een conische sauteuse is ideaal voor het bereiden van delicate sauzen. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling schift de saus minder snel en bakt ze niet aan. De afgeronde binnenzijde maakt het bovendien bijzonder gemakkelijk om te roeren en te kloppen, zonder moeilijk bereikbare hoeken. Het bereiden van een bearnaisesaus, mousselinesaus, hollandaisesaus, béchamelsaus, sabayon, banketbakkersroom of huisgemaakte karamel wordt zo een stuk eenvoudiger. Ook voor het zacht garen van kleine groenten is deze pan uitermate geschikt. Met de Apollo 7 Conische Sauteuse worden bereidingen homogener, slagen emulsies beter en is de kans kleiner dat delicate sauzen aan de bodem van de pan blijven kleven.

De Demeyere Apollo 7 Conische Sauspan RVS 16 cm bevat de 5 kenmerken van het Demeyere conische model:
1. Een bodem en wanden 7Plymaterial gemaakt van materialen die 7 legeringen mengen, waaronder aluminium en roestvrij staal. Deze innovatieve technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht van de bodem van de pan naar de wanden en bovenranden, evenals voor optimaal koken op alle kookplaten, inclusief inductie, waardoor het verwarmingsoppervlak met 50% toeneemt.
2. De unieke Triplinduc combinatie van drie legeringen die voorkomt dat de bodem van de pan kromtrekt. Dankzij deze technologie kunt u uw pannen op elk moment van een hoger vuur naar een lager vuur (of vice versa) wisselen.
3. Silvinox-behandeling die ijzer en onzuiverheden uit roestvrij staal verwijdert. Dit maakt het veel gemakkelijker schoon te maken en vingerafdrukken hechten veel minder aan het oppervlak. De pot is ook beschermd tegen agressieve schoonmaakmiddelen, etenswaren met een hoog zuurgehalte en kleurveranderingen door de tijd.
4. Slimme en ergonomische handgrepen van 18/10 roestvrij staal die de warmteoverdracht kunnen vertragen. Stevig en hygiënisch, door hun fixatie kunnen vuil, vetdeeltjes en bacteriën niet worden ingebed.
5. Een speciaal aangepaste schenkrand om uw vloeistoffen en sauzen direct in een andere container te schenken.

Kenmerken:
- 30 jaar garantie op alle fabricage- of materiaalfouten, mits de producten worden gebruikt in overeenstemming met de gebruiks- en onderhoudsinstructies
- Doorsnede: 16 cm
- Inhoud: 1 l
- Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
- Afmetingen: 34,4 x 16,6 x 8 cm
- Gewicht: 627 gram
- Geschikt voor elektrisch koken, glaskeramiek, halogeen, gas, inductie en ovenkoken
- Vaatwasserbestendig
- Gemaakt in België
- Referentie: 54916