Gietijzeren braadpan in landelijke stijl met deksel, 28 cm, matzwart, 3,7 L - Staub

Gietijzeren braadpan in landelijke stijl met deksel, 28 cm, matzwart, 3,7 L

Staub

Gietijzeren braadpan in landelijke stijl met deksel, 28 cm, matzwart, 3,7 L

Staub

De Gietijzeren braadpan in landelijke stijl met deksel, 28 cm, matzwart, 3,7 L van Staub is een veelzijdige pan, ideaal voor langzaam garen. Dankzij het multifunctionele ontwerp kan je ingrediënten aanbraden, garen en laten sudderen, met behoud van hun malsheid en smaak. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Dankzij het geëmailleerde gietijzer houdt de pan de warmte uitstekend vast en wordt deze gelijkmatig verdeeld. Het bolvormige deksel is voorzien van de Chistera-structuur, een reliëfpatroon dat zorgt voor een continue circulatie van de condens. De kleine waterdruppels vallen tijdens het koken zachtjes en gelijkmatig terug op de ingrediënten, zodat ze hun vocht en malsheid behouden.

De matzwarte geëmailleerde binnenkant is bijzonder geschikt om ingrediënten aan te braden en te laten sudderen.

Het Chistera-bedruipsysteem van Staub

Dankzij het reliëfpatroon vangt het Chistera-deksel de condens op die tijdens het koken ontstaat en verdeelt deze gelijkmatig over de ingrediënten. Dit continue bedruipsysteem voorkomt dat de ingrediënten uitdrogen en zorgt voor malse en sappige bereidingen, zelfs bij langzaam garen.

Extra voordelen

o Het geëmailleerde gietijzer houdt de warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig, voor een gecontroleerde bereiding.

o De twee zijhandgrepen zorgen ervoor dat je de braadpan gemakkelijk kan vastnemen en verplaatsen, van het kookfornuis naar de eettafel.

o De messingkleurige dekselknop maakt het deksel gemakkelijk hanteerbaar en zorgt voor een verzorgde afwerking.

Een malse en smaakvolle bereiding

1. De Chistera-structuur aan de binnenkant van het deksel bevordert de condensvorming en zorgt ervoor dat de ingrediënten tijdens het koken voortdurend worden bedropen.

2. De waterdruppels vallen gelijkmatig terug op de bereidingen, zodat ze hun vocht behouden.

3. Vlees blijft mals en sappig, terwijl groenten hun smaak behouden.

4. Gietijzer wordt gewaardeerd om zijn stevigheid en uitstekende warmtebehoud.

5. Het materiaal verspreidt de warmte langzaam en verdeelt deze gelijkmatig over de hele pan.

6. Zodra het gietijzer warm is, kan je de kookstand verlagen om gerechten zachtjes te laten sudderen.

7. Gietijzer houdt ook koude vast: plaats je bereiding vóór het serveren in de koelkast om ze aan tafel langer koel te houden.

8. De matzwarte geëmailleerde binnenkant is slijtvast en maakt het onderhoud van de braadpan eenvoudiger.

9. Dankzij de ronde vorm en de twee handgrepen verplaats je de pan gemakkelijk van het kookfornuis naar de eettafel, zodat je je gerechten rechtstreeks uit de pan kan serveren.

Kenmerken :

- Afmetingen: 36 x 28 x 13 cm (Lengte inclusief handgrepen x Diameter x Hoogte inclusief deksel)
- Materiaal: geëmailleerd gietijzer
- Inhoud: 3,7 L
- Kleur: mat zwart
- Deksel met Chistera-structuur voor een continue bedruiping
- Twee zijhandgrepen voor een goede grip
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Geschikt voor gebruik in de oven