Geschikt voor gas, elektrisch, vitrokeramisch en inductie
Als er één naam onlosmakelijk verbonden is met de Italiaanse koffiepot, dan is het wel Bialetti. Met meer dan 90 jaar geschiedenis heeft de beroemde Moka Express de harten van koffieliefhebbers over de hele wereld veroverd.
Er bestaat niet één “beste” Bialetti-koffiepot; het hangt volledig af van je gewoonten en verwachtingen. Sommigen geven de voorkeur aan een traditioneel en iconisch model, zoals de Moka Express, terwijl anderen op zoek zijn naar een modernere versie die geschikt is voor inductie, zoals de New Venus, of een pistonpot zoals de Preziosa om wat afwisseling te hebben. De beschikbare warmtebron, de gewenste capaciteit, evenals het type koffie en het design zullen je keuze bepalen.
De traditionele Italiaanse koffiepot, van aluminium, voor een koffie vol smaak.
Inhoud:
Materiaal:
Warmtebronnen:
De Italiaanse koffiepot, geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Inhoud:
Materiaal:
Warmtebronnen:
Geschikt voor gas, elektrisch, vitrokeramisch en inductie
Ook wel French Press genoemd, ideaal voor zowel warme als koude infusies.
Inhoud:
35 cl (3 kopjes), 1 L (8 kopjes)
Materiaal:
RVS en borosilicaatglas
De Bialetti Italiaanse koffiepot: de onmisbare moka voor een authentieke koffie!
Als er één naam onlosmakelijk verbonden is met de Italiaanse koffiepot, dan is het Bialetti. Met meer dan 90 jaar geschiedenis heeft de beroemde Moka Express de harten van koffieliefhebbers over de hele wereld veroverd.
Ook wel moka of macchinetta genoemd, werkt de Italiaanse koffiepot met stoom onder druk die door de gemalen koffie gaat om alle aroma’s te extraheren.
Hij bestaat uit drie delen:
Het waterreservoir (onderste deel)
Het filter voor de gemalen koffie (middelste deel)
Resultaat: een sterke, smaakvolle koffie die meteen de sfeer van Italiaanse cafés oproept.
Een goede koffie maken met een Bialetti Moka Express is echt een fluitje van een cent:
A: Vul het waterreservoir (onderste deel) met water op kamertemperatuur tot aan het veiligheidsventiel. Ga niet boven dit niveau.
B: Plaats het filter in het reservoir.
C: Vul het filter (middelste deel) royaal met gemalen koffie (7 tot 10 g per kopje), zonder aan te drukken.
D: Schroef het bovenste deel stevig op het onderste deel, zodat het goed afsluit.
E: Zet de Italiaanse koffiepot op een warmtebron op laag vuur (gasfornuis, elektrisch of vitrokeramisch). Je kunt ook inductie gebruiken met de Bialetti inductie‑tussenplaat.
Zodra al het water uit het onderste reservoir in het bovenste deel is gestroomd, hoor je het kenmerkende gorgelgeluid, wat aangeeft dat de koffie klaar is. Haal de Moka van het vuur en geniet!
Goed onderhoud garandeert een lange levensduur en behoudt de koffiekwaliteit: