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Vinaigre Pulpe de Fruit de la Passion 200 ml
Vinaigre Pulpe de Fruit de la Passion 200 ml
Le vinaigre de pulpe de fruit de la passion Al'Olivier présente des tonalités à la fois fraiches, acidulées et suaves. Il s’utilisera en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four, à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive. On pourra également se servir de ce vinaigre A l'Olivier pour faire mariner des poissons crus :...
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Le vinaigre de pulpe de fruit de la passion Al'Olivier présente des tonalités à la fois fraiches, acidulées et suaves. Il s’utilisera en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four, à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive.
On pourra également se servir de ce vinaigre A l'Olivier pour faire mariner des poissons crus : carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sushis, ou assaisonner des salades exotiques.
Associez ce vinaigre à une huile de sésame toasté, de basilic ou une huile d’olive citron ou citron & gingembre pour apporter une touche d’exotisme à vos meilleurs plats.
Ingrédients :
Vinaigre d'alcool 43%, pulpe de fruit de la passion 40%, sucre cristal, pectine de pommes.
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