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Cuisine du monde

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Simplissime Asiatique

Des recettes asiatiques, lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez l...

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Des recettes asiatiques, lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.

Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.

Exemples de recettes :
Salade de bœuf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette…

Caractéristiques
- Auteur : Jean-François Mallet
- Date de parution : 4 octobre 2019
- 384 pages
- Dimensions : 205 x 255 mm

Avis sur le produit

Simplissime Asiatique

Simplissime Asiatique

Des recettes asiatiques, lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez l...