COURS DE CUISINE

Vous pouvez soit réserver votre place directement en magasin, soit via le site internet.

En cliquant sur « Cours de cuisine » sur la page d’accueil, vous serez automatiquement redirigé vers notre programme de cours. Les dates, heures, lieux et places disponibles sont indiqués pour chaque cours.

Lorsque vous avez ajouté le nombre de places que vous souhaitez réserver dans votre panier, il vous suffit d’encoder la référence de votre chèque-cadeau dans l’encadré « J’ai un bon de réduction, un code promo, un bon Mmmmh » et de cliquer sur « Utiliser ». Le montant de votre réduction sera automatiquement déduit du total de votre commande.

Votre email de confirmation de commande est votre carte d’accès au cours. Il n’est pas nécessaire de l’imprimer.

Nous tenons un registre des participants pour chaque cours. Il vous suffira simplement de renseigner le nom auquel votre réservation a été effectuée.

Lorsque votre commande a été finalisée et payée, un email de confirmation ainsi qu’un email contenant les informations relatives au cours réservé vous sont automatiquement envoyés.

Pensez à bien vérifier :

• votre courrier indésirable car il arrive parfois qu’ils s’y cachent.
• que votre adresse mail a été correctement encodé lors de la création de votre compte client.

Dès votre arrivée à l'atelier de cuisine, nous vous recevons avec un verre d'accueil.

Le temps de faire connaissance avec les autres participants, et le chef commence ensuite son cours de cuisine avec quelques explications théoriques sur les produits que vous travaillerez, ou les techniques qui seront utilisées. (+/- 30 min)

Commence alors la partie pratique durant laquelle vous cuisinez en petits groupes sous l'oeil bienveillant de notre chef, qui vous délivre ses conseils et tours de main. (+/- 120 min)

Vous dégustez enfin le résultat de votre travail et des autres groupes et chaque équipe récapitule la recette qui a été travaillée lors de l'atelier culinaire. Et le cours se termine ensuite par un petit débriefing et un dernier échange questions/ réponses autour d’un café. (+/- 90 min)

Vous pouvez modifier votre réservation jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours. Passé ce délai, nous n’acceptons plus de demande de modification excepté si nous avons des personnes en liste d’attente pour ledit cours.

Pour modifier votre réservation, nous vous invitons à prendre contact par mail avec le magasin où se déroule le cours que vous avez réservé initialement.

Voici les coordonnées de nos quatre magasins :

•         Louvain-la-Neuve : lln@lessecretsduchef.be
•         Woluwe-St-Lambert : woluwe@lessecretsduchef.be
•         Namur : namur@lessecretsduchef.be
•         Docks Bruxsel : docks@lessecretsduchef.be

Lors de votre réservation, il vous suffit de mentionner en commentaire le nom de la personne qui participera au cours. La/les place/s sera/seront alors enregistrée/s à ce nom dans notre registre de participants.

Afin de profiter au mieux du cours, il est préférable que vous ayez déjà l'habitude de cuisiner chez vous.

Si vous ne cuisinez qu'occasionnellement, nous vous conseillons de commencer par suivre les cours d'initiation. Vous retrouverez dans le programme des cours un code couleur qui vous permettra de repérer facilement les cours d'une même catégorie :

•         Brun : les cours d'initiation
•         Noir : les cours de perfectionnement
•         Rose : les cours de pâtisserie
•         Bordeaux : les cours d'œnologie

Oui, les recettes vous sont envoyées 24h avant votre cours.

Si vous souhaitez prendre des notes lors du cours, nous vous invitons à venir avec vos recettes imprimées au préalable.

Un teambuilding culinaire, un incentive client, un EVJF, un anniversaire d’enfant ou simplement une soirée en famille/ entre amis ?

Retrouvez toutes les informations pour organiser votre cours privé ici.