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G4615 Set Couteaux 2 pcs - Global
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G4615 Set Couteaux 2 pcs

Global
Le set de couteaux G4615 Global est un ensemble composé de deux couteaux de cuisine professionnels. Ce set de 2 pièces Global comprend : 1 x Global GSF15 Couteau à éplucher 8 cm 1 x Global G46 Couteau Santoku 18 cm Caractéristiques des couteaux de cuisine GLOBAL : 1. Finition sans soudure (très hygiénique, sans formation de bactéries) 2. Equilibre entre la lame et le manche 3. Un manche...
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Le set de couteaux G4615 Global est un ensemble composé de deux couteaux de cuisine professionnels.

Ce set de 2 pièces Global comprend :
1 x Global GSF15 Couteau à éplucher 8 cm
1 x Global G46 Couteau Santoku 18 cm

Caractéristiques des couteaux de cuisine GLOBAL :
1. Finition sans soudure (très hygiénique, sans formation de bactéries)
2. Equilibre entre la lame et le manche
3. Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main
4. Un manche avec une forme neutre (permet de tenir le couteau en main comme on le veut)
5. Une technique de coupe raffinée (obtenue par l'angle d'aiguisage)

Matière du couteau GLOBAL :
Acier patenter "CROMOVA 18 Stainless Steel", alliage de chrome, nickel et carbone, ajout de molybdeen et vanadium.
La quantité de carbone fait que l'acier GLOBAL est très rigide (Rockwell 56-58), couteaux Européen (Rockwell 52-55).
L'acier GLOBAL permet un aiguisage sous un angle de 15 à 17° (couteaux Européen 20 à 22°)

Avis sur le produit

G4615 Set Couteaux 2 pcs

G4615 Set Couteaux 2 pcs

Le set de couteaux G4615 Global est un ensemble composé de deux couteaux de cuisine professionnels.

Ce set de 2 pièces Global comprend :
1 x Global GSF15 Couteau à éplucher 8 cm
1 x Global G46 Couteau Santoku 18 cm

Caractéristiques des couteaux de cuisine GLOBAL :
1. Finition sans soudure (très hygiénique, sans formation de bactéries)
2. Equilibre entre la lame et le manche
3. Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main
4. Un manche avec une forme neutre (permet de tenir le couteau en main comme on le veut)
5. Une technique de coupe raffinée (obtenue par l'angle d'aiguisage)

Matière du couteau GLOBAL :
Acier patenter "CROMOVA 18 Stainless Steel", alliage de chrome, nickel et carbone, ajout de molybdeen et vanadium.
La quantité de carbone fait que l'acier GLOBAL est très rigide (Rockwell 56-58), couteaux Européen (Rockwell 52-55).
L'acier GLOBAL permet un aiguisage sous un angle de 15 à 17° (couteaux Européen 20 à 22°)

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