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Couteaux Cuisine acier

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GSF15 Couteau à Peler 8 cm

Le Couteau Global GSF15 à peler 8 cm est un couteau éplucheur avec une lame droite et le manche renforcéCaractéristiques du couteau GLOBAL :1.Finition sans soudure ( très hygiénique, sans formation de bactéries)2.Equilibre entre la lame et le manche3.Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main4.Un manche avec une forme neu...

36,50 €

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Le Couteau Global GSF15 à peler 8 cm est un couteau éplucheur avec une lame droite et le manche renforcé

Caractéristiques du couteau GLOBAL :

1.Finition sans soudure ( très hygiénique, sans formation de bactéries)
2.Equilibre entre la lame et le manche
3.Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main
4.Un manche avec une forme neutre ( permet de tenir le couteau en main comme on le veut)
5.Une technique de coupe raffinée ( obtenue par l'angle d'aiguisage)

Matière du couteau GLOBAL :

Acier patenter "CROMOVA 18 Stainless Steel", alliage de chrome, nickel et carbone, ajout de molybdeen et vanadium.
La quantité de carbone fait que l'acier GLOBAL est très rigide (Rockwell 56-58), couteaux Européen (Rockwell 52-55).
L'acier GLOBAL permet un aiguisage sous un angle de 15 à 17° (couteaux Européen 20 à 22°)

Avis sur le produit

GSF15 Couteau à Peler 8 cm

GSF15 Couteau à Peler 8 cm

Le Couteau Global GSF15 à peler 8 cm est un couteau éplucheur avec une lame droite et le manche renforcéCaractéristiques du couteau GLOBAL :1.Finition sans soudure ( très hygiénique, sans formation de bactéries)2.Equilibre entre la lame et le manche3.Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main4.Un manche avec une forme neu...