Black Steel Durabond Hybrid 28 cm Wok

De Black Steel Durabond Hybrid 28 cm Wok van BK Cookware, ontwikkeld in samenwerking met de driesterrenchef Peter Goossens, is een innovatieve wok die de uitstekende bakeigenschappen van roestvrij staal combineert met het gebruiksgemak van een antiaanbaklaag. Ideaal voor het bereiden van roerbakgerechten en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

De wok is vervaardigd uit 3-laags roestvrij staal (Tri-Ply) met een aluminium kern. Hierdoor warmt hij snel op en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, voor een nauwkeurige en gecontroleerde bereiding. Dankzij de kenmerkende vorm kun je gemakkelijk groenten, vlees, vis en noedels roerbakken en de ingrediënten goed mengen voor een gelijkmatige bereiding.

De Durabond hybride technologie combineert een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag met een lasergegraveerd patroon in roestvrij staal. Deze combinatie verhoogt de krasbestendigheid en zorgt tegelijkertijd voor uitstekende bakeigenschappen, zelfs bij het dichtschroeien van ingrediënten op hoge temperatuur.

Deze veelzijdige en robuuste wok is geschikt voor allerlei bereidingen, van delicate gerechten tot bakken op hoog vuur. Hij mag bovendien in de oven tot 220°C en is na gebruik gemakkelijk schoon te maken.

Kenmerken:
- Durabond hybride technologie: PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag met lasergegraveerd patroon in roestvrij staal
- Tri-Ply constructie: 3 lagen roestvrij staal met een aluminium kern voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling
- Extra krasbestendig dankzij het hybride oppervlak
- Ideaal voor roerbakken, dichtschroeien en het mengen van ingrediënten
- Geschikt voor delicate bereidingen en bakken op hoge temperatuur
- Geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen
- Ovenbestendig tot 220°C
- Comfortabele handgreep in roestvrij staal
- Vaatwasmachinebestendig
- Diameter: 28 cm
- Garantie: 2 jaar