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G2115 Set Couteaux 3 pcs Chef 20 cm + Office 11 cm + Couteau à peler 8 cm
Economisez 61,50 €
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G2115 Set Couteaux 3 pcs Chef 20 cm + Office 11 cm + Couteau à peler 8 cm
Le G2115 Set Couteaux 3 pcs Chef 20 cm + Office 11 cm + Couteau à peler 8 cm Global est un excellent set de démarrage qui se compose de : 1 X G2 Couteau Chef 20 cm 1 X GS1 Couteau Office 11 cm 1 X GSF15 Couteau à peler 8 cm Caractéristiques du couteau GLOBAL : 1.Finition sans soudure ( très hygiénique, sans formation de bactéries) 2.Equilibre entre la lame et le manche 3.Un manche...
Le G2115 Set Couteaux 3 pcs Chef 20 cm + Office 11 cm + Couteau à peler 8 cm Global est un excellent set de démarrage qui se compose de :
1 X G2 Couteau Chef 20 cm
1 X GS1 Couteau Office 11 cm
1 X GSF15 Couteau à peler 8 cm
Caractéristiques du couteau GLOBAL :
1.Finition sans soudure ( très hygiénique, sans formation de bactéries)
2.Equilibre entre la lame et le manche
3.Un manche "antislip" qui évite à la main de glisser lors de la découpe, et permet une bonne prise en main
4.Un manche avec une forme neutre ( permet de tenir le couteau en main comme on le veut)
5.Une technique de coupe raffinée ( obtenue par l'angle d'aiguisage)
Matière du couteau GLOBAL :
Acier patenter "CROMOVA 18 Stainless Steel", alliage de chrome, nickel et carbone, ajout de molybdeen et vanadium.
La quantité de carbone fait que l'acier GLOBAL est très rigide (Rockwell 56-58), couteaux Européen (Rockwell 52-55).
L'acier GLOBAL permet un aiguisage sous un angle de 15 à 17° (couteaux Européen 20 à 22°)
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