Grâce à leur formule à la fois actuelle, professionnelle et trendy, Les Secrets du Chef sont en expansion permanente et souhaitent développer les franchises.
Les qualités cruciales attendues sont la passion pour la cuisine (sans être chef pour autant), l’envie d’entreprendre, des compétences en gestion financière, le sens commercial et celui du management d’équipe.
Fabian Hennus et Alexandre Lerouge souhaitent en outre que le franchisé soit présent dans son point de vente. Ceci dans le but de garantir cette qualité du service qui leurs est cher grâce à des acteurs service-minded, soit axés avant tout sur la clientèle. Cette notion de qualité de service s’étend tout naturellement aux garanties des produits et à l’après-vente.