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Pro Couteau Chef 20 cm
Pro Couteau Chef 20 cm
Le couteau de cuisine Pro Chef 20 cm de Zwilling est un incontournable pour les professionnels et les chefs en herbe. Conçu pour une coupe précise, fluide et efficace, ce couteau polyvalent convient pour ciseler les herbes, couper des légumes ou trancher du poisson et de la viande. Un classique pour la cuisine professionnelle.Le couteau de chef Zwilling Pro 20 cm se distingue par sa lame large...
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Le couteau de cuisine Pro Chef 20 cm de Zwilling est un incontournable pour les professionnels et les chefs en herbe. Conçu pour une coupe précise, fluide et efficace, ce couteau polyvalent convient pour ciseler les herbes, couper des légumes ou trancher du poisson et de la viande. Un classique pour la cuisine professionnelle.
Le couteau de chef Zwilling Pro 20 cm se distingue par sa lame large et robuste. Forgé avec précision d'une seule pièce en acier et trempé à froid, il garantit une performance de coupe supérieure jour après jour.
La poignée ergonomique assure une prise stable, réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée et protège vos doigts grâce à sa mitre bien conçue. Le design intemporel signé Matteo Thun & Antonio Rodriguez allie fonctionnalité et élégance, faisant de ce couteau un outil aussi esthétique que performant.
TRADITIONNEL ET CLASSIQUE
Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. Son acier pris dans la masse et sa fabrication homogène leur assurent un équilibre optimal et une manipulation en toute sécurité.
• QUALITÉ :
Les couteaux FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle et ils sont particulièrement résistants à la corrosion et souples.
• FONCTION :
La mitre permet un équilibre parfait. Elle protège également les doigts et les empêche de glisser sur la lame.
• PRÉCISION :
Les couteaux SIGMAFORGE, forgés avec précision en une seule pièce pour une géométrie impeccable. L’ustensile indispensable de base pour un broyage parfait et une coupe optimale.
• MANIEMENT :
La transition harmonieuse entre la mitre et le manche facilite le maniement.
• POINT FORT :
Un grand classique de la cuisine profes sionnelle. Ce modèle pleine soie à 3 rivets convainc par son équilibre optimal.
Offrez vous un set couteaux Zwilling, une référence incontournable alliant précision de coupe, durabilité exceptionnelle et savoir-faire allemand, idéal pour équiper votre cuisine avec des couteaux performants adaptés à un usage quotidien comme professionnel.
Caractéristiques :
- Longueur lame : 20 cm
- Longueur totale : 33 cm
- Largeur de lame : 0,2 cm
- Matériau : Formule spéciale d'acier
- Type de manche : Soie cachée
- Tranchant lisse
- Dureté de la lame : 55-58 HRC
- Poids : 0,25 kg
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Référence : 38401-201-0
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