L'Edition Limitée The Onyx Barbecue à Charbon Large 46 cm Master Set Pack 7 pcs Big Green Egg se distingue par son superbe émaillage ultra sombre, avec de subtils reflets verts à la lumière du soleil, et compatible avec l'ensemble du catalogue d'accessoires Large Big Green Egg.

Le pack exclusif se compose de :

1 X The Onyx Barbecue à Charbon Kamado Large 46 cm
1 X Chariot à Poignée Intégrée intEGGrated Nest + Handler
1 X Kit ConvEGGtor Double demi lune en Céramique avec panier Large (pour cuissons indirectes)
2 X Demi-grille en inox
2 X Demi-grille en fonte

The Onyx Barbecue à charbon Large 46 cm :
Le Barbecue à Charbon Large 46 cm The Onyx Edition Spéciale Big Green Egg est un kamado de taille idéale pour 8 personnes. Le Big Green Egg BBQ au charbon Large peut cuire jusqu'à 1 dinde de 9 kg, 12 hamburgers, 6 poulets verticalement, 8 steaks ou 7 ribs de porc verticalement.

La surface de cuisson offre suffisamment de place pour pouvoir cuire simultanément différentes préparations, comme de la viande fumée, des légumes grillés, des morceaux de pizza, un pain de viande ou des brochettes de fruits de mer. Bien plus qu'un simple barbecue, le Big Green Egg peut également servir de fumoir, ou vous aidez à griller, rôtir et braiser toutes sortes d'ingrédients.

Rapide et pratique, le Barbecue à Charbon Large The Onyx Big Green Egg vous permettra de démarrer vos cuissons après seulement 15 min. Econome en charbon de bois, il vous permettra de faire des économies et d'en profiter pour créer de véritables recettes gastronomiques en extérieur.

Le Big Green Egg est le barbecue au charbon et l'appareil de cuisson en plein air le plus polyvalent et performant sur le marché, réunissant un grand nombre de qualités. Les possibilités sont illimitées : de l'apéritif en passant par les entrées aux desserts, le barbecue en céramique Big Green Egg comblera toutes vos attentes ! En plus des grillades, vous pouvez également utiliser l'EGG pour la cuisson indirecte (comme un four à convection), la cuisson lente, le fumage à froid ou à chaud, la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson des pizzas et du pain et bien d'autres préparations. Sa composition en céramique de haute qualité assure un excellent maintien de la température à l'intérieur de l'œuf, de quoi sublimer vos grillades et laisser libre cours à votre imagination.

Économique, sa structure fermée vous assure une faible consommation de charbon de bois. De plus, le Big Green Egg est très sûr d'utilisation car même à une haute température intérieure, sa paroi extérieure ne sera jamais brûlante. Utilisez votre barbecue en toute sécurité et à n'importe quelle occasion.

Grâce à ces nombreuses caractéristiques uniques, diversifiées et multifonctionnelles, le Big Green Egg représente une véritable cuisine complète et vous permet de profiter pleinement de la cuisine en plein air.

Pratique et performant, le Big Green Egg peut être utilisé toute l'année, été comme hiver, en terrasse au soleil ou sous la pluie, ou encore sous la neige pour préparer la traditionnelle dinde rôtie de Noël.

Système de cuisson unique
Basé sur la technologie de céramique révolutionnaire développée par la NASA et sur l'argile traditionnelle, le grill Big Green Egg offre un système de cuisson unique et évolutif. Parfait pour la pâtisserie, la grillade, la cuisson à l'étouffée et le fumage de vos recettes favorites, il ravivera la saveur de tous vos ingrédients, y compris ceux des plats mijotés. Véritable révolution de la cuisine en plein air, ce barbecue multifonctions illuminera toutes vos après-midi d'été. Transformez-le en four à pain, four à pizza, brasero, mijoteur, wok, fumoir ou four traditionnel et épatez vos convives autour d'un verre de vin.
Pendant la cuisson de vos repas au Big Green Egg, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur, les arômes et la couleur des aliments. Grâce à ce système exclusif de répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de l'EGG, les ingrédients cuisent mieux et plus vite, et la viande reste juteuse et savoureuse.

Chariot à Poignée Intégrée intEGGrated Nest + Handler :
Le Chariot à Poignée Intégrée intEGGrated Nest + Handler pour Barbecue Large Big Green Egg est un berceau à roulette équipé d'une poignée pour maintenir fermement et déplacer facilement votre barbecue au charbon Big Green Egg Large.
Pratique et fonctionnelle, elle permet de déplacer votre barbecue en céramique aisément, grâce au support sur roulettes.
Solide, le chariot à poignée pour Barbecue Large Big Green Egg offre également une grande stabilité, pour une utilisation de votre barbecue multifonctions Big Green Egg en toute sécurité.

Ce support en acier thermolaqué est équipé d'une poignée robuste qui vous permet de faire rouler votre barbecue partout où vous le souhaitez, que ce soit pour l’éloigner du vent, le mettre à l’abri, le garer provisoirement dans votre garage ou encore pour le déplacer sur un terrain inégal ou peu praticable. Grâce à ses quatre roulettes multidirectionnelles partiellement équipées d’un système de blocage, le déplacement de votre Big Green Egg ne pose plus aucun problème.

Kit ConvEGGtor Double demi lune en Céramique avec panier Large (pour cuissons indirectes) :
Grâce à une diffusion optimale et indirecte de la chaleur, le kit convEGGtor vous permettra de transformer votre barbecue en céramique en véritable four, idéal pour les cuissons à basse température. Il est composé de 2 plaques en céramique en forme de demi lune, ainsi que d'un ingénieux panier qui permet de les insérer facilement à l'intérieur de l'Egg.

Pratique, fonctionnel, le Kit ConvEGGtor Big Green Egg est idéal pour la cuisson des plats mijotés au four, des ingrédients délicats comme les brochettes de fruits de mer, ou la cuisson au faitout hollandais en fonte. Additionné à la pierre de cuisson plate, il vous permettra de réaliser de délicieuses pizzas et pains croustillants.

2 X Demi-grille en inox :
Optimisez pleinement la surface de cuisson de votre Big Green Egg grâce à ce système de 2 demi-grilles en acier inoxydable, conçu pour une utilisation flexible et polyvalente. Utilisez une seule demi-grille pour exploiter la moitié du barbecue, idéal pour les petites cuissons ou pour créer différentes zones de cuisson. Installez les deux demi-grilles afin de bénéficier de toute la surface de cuisson et préparer des repas complets en une seule session. Ce système intelligent permet également de combiner les accessoires : vous pouvez utiliser l’autre moitié avec une demi-grille en fonte, une demi grillen en fonte ou tout autre module compatible. Résultat : vous réalisez plusieurs techniques de cuisson simultanément (grillade, cuisson indirecte, rôtissage).
Parfait pour séparer les aliments et répondre à tous les goûts : faites griller une viande d’un côté tout en cuisant délicatement un poisson de l’autre. Une solution idéale pour gagner en efficacité, en précision et en confort lors de vos barbecues.

2 X Demi-grille en fonte :
Optimisez pleinement la surface de cuisson de votre Big Green Egg grâce à ce système de 2 demi-grilles en fonte, conçu pour une utilisation flexible et polyvalente : Elle apporte un goût grillé subtil ainsi qu'un beau marquage sur vos viandes, volailles, légumes, poissons et fruits de mers. Utilisez une seule demi-grille pour exploiter la moitié du barbecue, idéal pour les petites cuissons ou pour créer différentes zones de cuisson. Installez les deux demi-grilles afin de bénéficier de toute la surface de cuisson et préparer des repas complets en une seule session. Ce système intelligent permet également de combiner les accessoires : vous pouvez utiliser l’autre moitié avec une demi-grille en fonte, une demi grillen en fonte ou tout autre module compatible. Résultat : vous réalisez plusieurs techniques de cuisson simultanément (grillade, cuisson indirecte, rôtissage).
Parfait pour séparer les aliments et répondre à tous les goûts : faites griller une viande d’un côté tout en cuisant délicatement un poisson de l’autre. Une solution idéale pour gagner en efficacité, en précision et en confort lors de vos barbecues.

The Onyx, compatible avec tous le accessoires Big Green Egg :
Le Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue, c'est une véritable cuisine d'extérieur pour fumer, griller, cuire et cuisiner tous les aliments... même les pizza ! L'Edition Spéciale The Onyx est compatible avec l'entièreté du catalogue d'accessoires Big Green Egg : ConvEGGtor, pierre de cuisson, grille en fonte, plancha en fonte, grille perforée, etc...

Caractéristiques :
- Edition Spéciale The Onyx
- Poids BBQ : 83 kg
- Hauteur : 84 cm
- Idéal pour 8 personnes