L'Edition Limitée The Onyx Barbecue à Charbon Large 46 cm Start Collection Pack 6 pcs Big Green Egg se distingue par son superbe émaillage ultra sombre, avec de subtils reflets verts à la lumière du soleil, et compatible avec l'ensemble du catalogue d'accessoires Large Big Green Egg.

Le pack exclusif se compose de :

1 X The Onyx Barbecue à Charbon Kamado Large 46 cm
1 X Dual Zone Deflector Kit Céramique Big Green Egg Large
2 X Demi-grille en inox
2 X Demi-grille en fonte

The Onyx Barbecue à charbon Large 46 cm :
Le Barbecue à Charbon Large 46 cm The Onyx Edition Spéciale Big Green Egg est un kamado de taille idéale pour 8 personnes. Le Big Green Egg BBQ au charbon Large peut cuire jusqu'à 1 dinde de 9 kg, 12 hamburgers, 6 poulets verticalement, 8 steaks ou 7 ribs de porc verticalement.

La surface de cuisson offre suffisamment de place pour pouvoir cuire simultanément différentes préparations, comme de la viande fumée, des légumes grillés, des morceaux de pizza, un pain de viande ou des brochettes de fruits de mer. Bien plus qu'un simple barbecue, le Big Green Egg peut également servir de fumoir, ou vous aidez à griller, rôtir et braiser toutes sortes d'ingrédients.

Rapide et pratique, le Barbecue à Charbon Large The Onyx Big Green Egg vous permettra de démarrer vos cuissons après seulement 15 min. Econome en charbon de bois, il vous permettra de faire des économies et d'en profiter pour créer de véritables recettes gastronomiques en extérieur.

Le Big Green Egg est le barbecue au charbon et l'appareil de cuisson en plein air le plus polyvalent et performant sur le marché, réunissant un grand nombre de qualités. Les possibilités sont illimitées : de l'apéritif en passant par les entrées aux desserts, le barbecue en céramique Big Green Egg comblera toutes vos attentes ! En plus des grillades, vous pouvez également utiliser l'EGG pour la cuisson indirecte (comme un four à convection), la cuisson lente, le fumage à froid ou à chaud, la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson des pizzas et du pain et bien d'autres préparations. Sa composition en céramique de haute qualité assure un excellent maintien de la température à l'intérieur de l'œuf, de quoi sublimer vos grillades et laisser libre cours à votre imagination.

Économique, sa structure fermée vous assure une faible consommation de charbon de bois. De plus, le Big Green Egg est très sûr d'utilisation car même à une haute température intérieure, sa paroi extérieure ne sera jamais brûlante. Utilisez votre barbecue en toute sécurité et à n'importe quelle occasion.

Grâce à ces nombreuses caractéristiques uniques, diversifiées et multifonctionnelles, le Big Green Egg représente une véritable cuisine complète et vous permet de profiter pleinement de la cuisine en plein air.

Pratique et performant, le Big Green Egg peut être utilisé toute l'année, été comme hiver, en terrasse au soleil ou sous la pluie, ou encore sous la neige pour préparer la traditionnelle dinde rôtie de Noël.

Système de cuisson unique
Basé sur la technologie de céramique révolutionnaire développée par la NASA et sur l'argile traditionnelle, le grill Big Green Egg offre un système de cuisson unique et évolutif. Parfait pour la pâtisserie, la grillade, la cuisson à l'étouffée et le fumage de vos recettes favorites, il ravivera la saveur de tous vos ingrédients, y compris ceux des plats mijotés. Véritable révolution de la cuisine en plein air, ce barbecue multifonctions illuminera toutes vos après-midi d'été. Transformez-le en four à pain, four à pizza, brasero, mijoteur, wok, fumoir ou four traditionnel et épatez vos convives autour d'un verre de vin.
Pendant la cuisson de vos repas au Big Green Egg, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur, les arômes et la couleur des aliments. Grâce à ce système exclusif de répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de l'EGG, les ingrédients cuisent mieux et plus vite, et la viande reste juteuse et savoureuse.

Dual Zone Deflector Kit Céramique Big Green Egg Large :
Le Dual Zone Deflector Kit Céramique Big Green Egg Large est l'accessoire indispensable pour réussir toutes vos cuissons indirectes sur kamado. Véritable évolution du célèbre ConvEGGtor, il crée une barrière thermique efficace entre les braises et les aliments afin de diffuser une chaleur douce et homogène, idéale pour les cuissons basse température, le fumage, les grosses pièces de viande et les préparations nécessitant une cuisson lente et maîtrisée.

Composé d'un panier en acier inoxydable et de deux demi-déflecteurs en céramique, il permet également de créer facilement une zone de cuisson directe et une zone de cuisson indirecte simultanément. Polyvalent et évolutif, il offre de nombreuses possibilités de configuration avec les accessoires Big Green Egg et constitue un équipement incontournable pour exploiter tout le potentiel de votre Big Green Egg Large.

2 X Demi-grille en inox :
Optimisez pleinement la surface de cuisson de votre Big Green Egg grâce à ce système de 2 demi-grilles en acier inoxydable, conçu pour une utilisation flexible et polyvalente. Utilisez une seule demi-grille pour exploiter la moitié du barbecue, idéal pour les petites cuissons ou pour créer différentes zones de cuisson. Installez les deux demi-grilles afin de bénéficier de toute la surface de cuisson et préparer des repas complets en une seule session. Ce système intelligent permet également de combiner les accessoires : vous pouvez utiliser l’autre moitié avec une demi-grille en fonte, une demi grillen en fonte ou tout autre module compatible. Résultat : vous réalisez plusieurs techniques de cuisson simultanément (grillade, cuisson indirecte, rôtissage).
Parfait pour séparer les aliments et répondre à tous les goûts : faites griller une viande d’un côté tout en cuisant délicatement un poisson de l’autre. Une solution idéale pour gagner en efficacité, en précision et en confort lors de vos barbecues.

2 X Demi-grille en fonte :
Optimisez pleinement la surface de cuisson de votre Big Green Egg grâce à ce système de 2 demi-grilles en fonte, conçu pour une utilisation flexible et polyvalente : Elle apporte un goût grillé subtil ainsi qu'un beau marquage sur vos viandes, volailles, légumes, poissons et fruits de mers. Utilisez une seule demi-grille pour exploiter la moitié du barbecue, idéal pour les petites cuissons ou pour créer différentes zones de cuisson. Installez les deux demi-grilles afin de bénéficier de toute la surface de cuisson et préparer des repas complets en une seule session. Ce système intelligent permet également de combiner les accessoires : vous pouvez utiliser l’autre moitié avec une demi-grille en fonte, une demi grillen en fonte ou tout autre module compatible. Résultat : vous réalisez plusieurs techniques de cuisson simultanément (grillade, cuisson indirecte, rôtissage).
Parfait pour séparer les aliments et répondre à tous les goûts : faites griller une viande d’un côté tout en cuisant délicatement un poisson de l’autre. Une solution idéale pour gagner en efficacité, en précision et en confort lors de vos barbecues.

The Onyx, compatible avec tous le accessoires Big Green Egg :
Le Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue, c'est une véritable cuisine d'extérieur pour fumer, griller, cuire et cuisiner tous les aliments... même les pizza ! L'Edition Spéciale The Onyx est compatible avec l'entièreté du catalogue d'accessoires Big Green Egg : ConvEGGtor, pierre de cuisson, grille en fonte, plancha en fonte, grille perforée, etc...

Caractéristiques :
- Edition Spéciale The Onyx
- Poids BBQ : 83 kg
- Hauteur : 84 cm
- Idéal pour 8 personnes