Alles wat u dient te hebben
En weten in de keuken
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Fermer
Aantal
/ Stk
Knapperig ijshoorntje met wafelijzer
Maak eenvoudig heerlijke zelfgemaakte ijshoorntjes met het Frifri-wafelijzer. Een eenvoudig recept om je ijs en sorbets te serveren in een goudbruin, knapperig en heerlijk hoorntje.
Ingrediënten voor 10 hoorntjes
-
250 g bloem
-
180 g fijne suiker
-
3 eieren
-
200 g boter
-
2 zakjes vanillesuiker
-
1 snufje zout
Bereiding
Meng de fijne suiker en de losgeklopte eieren in een mengkom. Voeg het zout, de vanillesuiker en de zachte boter toe.
Voeg geleidelijk de bloem toe tot je een zacht maar niet vloeibaar deeg verkrijgt.
Verwarm je Frifri-wafelijzer, voorzien van de ijshoorntjeplaat M0027, tot het indicatielampje uitgaat. Open het wafelijzer en doe het equivalent van 2 eetlepels deeg in elke vorm.
Sluit het apparaat, druk de handgrepen samen en draai het wafelijzer 2 à 3 keer om zodat het deeg gelijkmatig wordt verdeeld.
Wanneer de wafeltjes naar wens gebakken zijn, haal je ze uit het wafelijzer met behulp van de wafelvork.
Rol het deeg terwijl het nog warm is met de hand op om het de vorm van een ijshoorntje te geven.
Chef's tip
Zodra de hoorntjes volledig zijn afgekoeld, giet je een beetje gesmolten chocolade in de punt van het hoorntje. Laat de chocolade opstijven voordat je het hoorntje met ijs vult. Zo voorkom je dat gesmolten ijs de bodem van het hoorntje zacht maakt.
Dip de bovenrand van het hoorntje in gesmolten chocolade en rol deze vervolgens meteen door suikerparels of gehakte hazelnoten. Laat enkele minuten opstijven voordat je serveert. Zo krijg je een hoorntje dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet.
Le chef vous propose pour la realisation
-
![Wafelijzer WA 102A Zwart LSDC Pakket Belgische Wafels]()
Wafelijzer WA 102A Zwart LSDC Pakket Belgische WafelsDe Wafelijzer WA 102 A Frifri LSDC Pakket Wafels is een multifunctioneel wafelijzer ideaal voor... -
![Wafelijzer WA 102A Grijs LSDC Pakket Croque Monsieur]()
Wafelijzer WA 102A Grijs LSDC Pakket Croque MonsieurDe Wafelijzer WA 102 A Frifri LSDC Pakket Croque Monsieur is een multifunctioneel wafelijzer... -
![Ijshoorntjes Platen M0027 voor WA 102A & 103 Twins]()
Ijshoorntjes Platen M0027 voor WA 102A & 103 TwinsDe Ijshoorntjes Platen M0027 voor WA 102A & 103 Twins Frifri wafelijzer is een set... -
![Wafelvork RVS 28 cm]()
Wafelvork RVS 28 cmMet deze handige wafelvork van Patisse haal je zelfgebakken wafels makkelijk uit het... -
![RVS Mengkom met Antislipbodem 20 cm 2,1 l]()
RVS Mengkom met Antislipbodem 20 cm 2,1 lDe De Buyer Mengkom met Antislipbodem 20 cm is een professionele kom ideaal voor het bereiden van... -
![Passion Siliconen Lepelspatel 28 cm]()
Passion Siliconen Lepelspatel 28 cmDe siliconen lepelspatel van 28 cm in de kleuren zwart en framboos van Gobel is zeer robuust en... -
![Melkchocolade Jivara 40% Bonen Zakje 250 g]()
Melkchocolade Jivara 40% Bonen Zakje 250 gDe Jivara 40% melkchocolade Valrhona verleidt door de uitgesproken smaak van zijn cacao-tonen,... -
![Donkere Chocolade Guanaja 70% Bonen Zakje 250 g]()
Donkere Chocolade Guanaja 70% Bonen Zakje 250 gValrhona 70% Guanaja pure chocolade ontwikkelt de geruststellende tonen van bittere cacaonibs, de... -
![Deco Suiker Unicorn Mix 60 g]()
Deco Suiker Unicorn Mix 60 gDe Deco Suiker Unicorn Mix Scrapcooking zijn decoraties met suikerkralen met eenhoornthema die... -
![Deco Suiker Gold Mix 62 g]()
Deco Suiker Gold Mix 62 gDe Deco Suiker Gold Mix Scrapcooking zijn pareldecoraties in gouden suiker die verfijning en...
Deel deze inhoud