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Pâtes Fraîches Printemps - Été
  • Pâtes Fraîches Printemps - Été

Pâtes Fraîches Printemps - Été

07/06/2022 - 19h
Louvain la Neuve
Duur
4 uur
Taal
Frans
Chef-kok
Alessandro
Op Ontdekkingsreis

Pâtes Fraîches Printemps - Été

Vous aimez la cuisine italienne ? Et vous vous demandez comment préparer et accompagner les pâtes fraîches ?

Ce cours de cuisine italienne est fait pour vous !

Les pâtes fraîches longues, courtes, extrudées ou farcies sont un plaisir à préparer et à manger.

Nos chefs vous dévoileront au travers de 4 recettes le secret de la pâte, la cuisson parfaite et vous apprendrez à associer forme de pâtes et sauce en tenant compte de la saisonnalité.

Au programme de cours de cuisine sur les pâtes fraîches :

- Gnuddi blettes , épinards et ricotta
- Linguine ail, citron et poutargue
- Tortelli coulant aux oeufs et truffe
- Penne aux tomates datterinno et saucisse de toscane

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Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve

L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve

+32 10 45 85 05
lln@lessecretsduchef.be

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Au programme de cours de cuisine sur les pâtes fraîches :

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