Alles wat u dient te hebben
En weten in de keuken
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Fermer
Aantal
/ Stk
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed eget pretium lectus, sed bibendum augue. In sollicitudin convallis blandit.
Panna cotta au chèvre et au pesto
Ingrédients
- 300ml de crème liquide
- 100g de fromage de chèvre frais
- 1 crottin de Chavignol
- 2 feuilles de gélatine
- sel
- poivre
Pour le pesto
- 40g de pignons de pin
- 1 bouquet de basilic
- 60g de parmesan
- 20cl d’huile d’olive
- sel
- poivre
- Quantité : 12 Personnes
- Niveau : Facile
- Préparation :20 min.
Procédé
Préparer le pesto
- Laver et équeuter le basilic
- Mixer tous les ingrédients du pesto
Mélanger la moitié du pesto avec les deux fromages de chèvre et rectifier l’assaisonnement
Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide
Faire chauffer la crème sans la faire bouillir
Retirer du feu et faire dissoudre la gélatine essorée
Verser la préparation à base de pesto et mélanger. Rectifier l’assaisonnement
Répartir dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures
Accompagner d’une salade de mesclun et du pesto au moment de servir
Le chef vous propose pour la realisation
-
![Gourmet Schaaf Groot Rasp RVS 32 cm]()
Gourmet Schaaf Groot Rasp RVS 32 cmDe Microplane Gourmet Schaaf Groot Rasp is een ideaal keukenaccessoire voor het verwijderen van... -
![Atlas 150 Design Rood Handmatige Pastamachine]()
Atlas 150 Design Rood Handmatige PastamachineDe Atlas 150 Rood Marcato Pastamachine is een verse pastavormer waarmee je lasagne, fettuccine of... -
![In Cucina - Mes plus belles recettes italienne]()
In Cucina - Mes plus belles recettes italienneFrans versie -
![La cuisine italienne de Big Mamma]()
La cuisine italienne de Big MammaFrans versie -
![Italiaanse Kruidenmix 25 g]()
Italiaanse Kruidenmix 25 gDe Italiaanse kruidenmix van Le Comptoir Africain is een harmonieuze mix van kruiden, ideaal voor... -
![On Va Déguster: L'Italie]()
On Va Déguster: L'ItalieFrans versie -
![Simplissime Recettes Italiennes]()
Simplissime Recettes ItaliennesFrans versie -
![Tacapasta Pastadroogrek]()
Tacapasta PastadroogrekDe Pastadroger Tacapasta Marcato is een compacte en praktische accessoire voor het drogen van... -
![Spaghetti alla Chitarra 3 mm voor Pastamachines Atlas en Multipast]()
Spaghetti alla Chitarra 3 mm voor Pastamachines Atlas en MultipastBereid heerlijke verse huisgemaakte pasta met het Marcato Spaghetti alla Chitarra 3 mm... -
![Vintage RVS Spaghettitang 24 cm]()
Vintage RVS Spaghettitang 24 cmDe 24 cm roestvrijstalen vintage spaghettitang is een serveertang met stevige tanden aan elke... -
![Kit Walserij Machine voor Verse Pasta voor Keukenrobot 3 stk SMPC01]()
Kit Walserij Machine voor Verse Pasta voor Keukenrobot 3 stk SMPC01De Kit Walserij Machine voor Verse Pasta voor Keukenrobot 3 stk SMPC01 is een set accessoires... -
![Atlas + Design Handmatige Italiaanse Pastamachine Chrome]()
Atlas + Design Handmatige Italiaanse Pastamachine ChromeDe Marcato Atlas Design+ Chrome Handmatige Pastamachine is een Italiaanse pastamachine waarmee u... -
![Multipast + Design Handmatige Italiaans Pastamachine Chroom + Accessoires]()
Multipast + Design Handmatige Italiaans Pastamachine Chroom + AccessoiresDe Multipast-set voor de Marcato pastamachine is een combinatie van een pastawals en accessoires...
Deel deze inhoud