object(NewsClass)#135 (35) {
  ["id"]=>
  int(355)
  ["id_shop"]=>
  string(1) "1"
  ["title"]=>
  string(0) ""
  ["langues"]=>
  string(18) "a:1:{i:0;s:1:"2";}"
  ["paragraph"]=>
  string(0) ""
  ["content"]=>
  string(0) ""
  ["date"]=>
  string(19) "2024-12-10 09:29:10"
  ["meta_title"]=>
  string(0) ""
  ["meta_description"]=>
  string(0) ""
  ["meta_keywords"]=>
  string(0) ""
  ["link_rewrite"]=>
  string(0) ""
  ["categories"]=>
  array(3) {
    [5]=>
    array(2) {
      ["title"]=>
      string(13) "De chef leert"
      ["link_rewrite"]=>
      string(13) "de-chef-leert"
    }
    [10]=>
    array(2) {
      ["title"]=>
      string(12) "Hoofdgerecht"
      ["link_rewrite"]=>
      string(12) "hoofdgerecht"
    }
    [21]=>
    array(2) {
      ["title"]=>
      string(5) "Pasta"
      ["link_rewrite"]=>
      string(5) "pasta"
    }
  }
  ["products_liaison"]=>
  array(8) {
    [8036]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(32) "Tartufolo Kaas- en Truffelschaaf"
      ["description_short"]=>
      string(587) "
De Tartufolo Kaas-Truffelschaaf is een dubbele keukenaccessoire ontworpen voor het fijn snijden van truffels, kazen en ander voedsel. Met deze dubbele rasp rasp je aan de ene kant je kaas en aan de andere kant truffels, champignons of zelfs Parmezaanse kaas.

Eenvoudig in gebruik en onderhoud, deze truffelsnijder heeft een antisliphandvat en een traploos instelbaar mes voor een perfect resultaat. Praktisch, het is gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken
- Materiaal: roestvrij staal
- Eenvoudig onderhoud: vaatwasmachinebestendig
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(115) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/hakmessen-en-raspen/8036-gefu-tartufolo-kaas-en-truffelschaaf-4006664540001.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "23805"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(31) "tartufolo-kaas-en-truffelschaaf"
    }
    [7543]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(34) "Olijfolie met Witte Truffel 100 ml"
      ["description_short"]=>
      string(527) "
Olijfolie met Witte Truffel van Viani is een extra vierge olijfolie met een witte truffelaroma. De intense geur wordt benadrukt door de toevoeging van Bianchetto-truffels.

Voeg een paar druppels toe om indrukwekkende smaaksensaties toe te voegen aan uw bereidingen. Perfect voor roerei, aardappelpuree, roomsauzen, carpaccio of zelfs champignongerechten.

Kenmerken:
- Inhoud: 100 ml
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie, Bianchetto truffel (Tuber albidum Pico) 0,01%, smaak
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(113) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/olie-en-azijn/7543-viani-olijfolie-met-witte-truffel-100-ml-9900000012595.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "23268"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(34) "olijfolie-met-witte-truffel-100-ml"
    }
    [7544]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(35) "Olijfolie met Zwarte Truffel 100 ml"
      ["description_short"]=>
      string(467) "
Olijfolie met Zwarte Truffel van Viani is een extra vierge olijfolie met diepe en aardse aroma's van zwarte wintertruffels.

Voeg een paar druppels toe om indrukwekkende smaaksensaties toe te voegen aan uw bereidingen. Perfect voor gebraden vlees en gevogelte, gebraden lever, aardappelgratin of zelfs groentesoepen.

 Kenmerken: 
- Inhoud: 100 ml
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie, wintertruffel 0,50%, smaak 1%
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(114) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/olie-en-azijn/7544-viani-olijfolie-met-zwarte-truffel-100-ml-8002448010025.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "23269"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(35) "olijfolie-met-zwarte-truffel-100-ml"
    }
    [13323]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(48) "Alu Pro 5 Ceraforce Keramiek Antiaanbakpan 20 cm"
      ["description_short"]=>
      string(1915) "
De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan met Antiaanbaklaag 20 cm is een koekenpan van gesmeed aluminium met een PFAS-vrije keramische coating, ideaal voor het bereiden van al uw dagelijkse maaltijden, en compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie.De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan met Antiaanbaklaag 20 cm heeft de kenmerken van Demeyere kwaliteit: - Snelle warmtegeleiding: Met een Radiant®-vormige bodem van 5 mm warmt de pan snel op en blijft hij perfect contact houden met de kookplaat.- Perfect geschikt voor inductie: De Demeyere koekenpan is uitgerust met TriplInduc®-technologie waardoor je tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle kunt koken op inductie.- Handig en resistent: de pan is licht en voorzien van een lange ergonomische handgreep gelast met een roestvrijstalen rand.Met de gesmede aluminium pan van Demeyere kunt u voedsel (eieren, vis, vlees, groenten, risotto, enz.) gelijkmatig bereiden, zonder te plakken en met heel weinig vet. Het is ook perfect voor het verkrijgen van zeer knapperig gepaneerd vlees, rostis of hash browns.Het advies van de chef-kok:- Vermijd extra vergine olie: Gebruik boter of olie die geschikt is voor hoge temperaturen. Extra vierge olie brandt zeer snel en vermindert de antiaanbakeigenschappen van de keramische antiaanbaklaag.- Gebruik houten of siliconen keukengereiGemakkelijk te onderhouden, de Demeyere Alu Pro 5 pan is vaatwasmachinebestendig. Kenmerken: - Diameter: 20 cm- Materialen: Aluminium met keramische coating- PFAS-vrij- Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden- Geschikt voor elektrisch, keramisch, halogeen, gas en inductiekoken (tot +230°C)- Niet gebruiken onder de grill, niet flamberen- Handgreep met gelaste klinknagels met roestvrijstalen omlijsting- Vaatwasmachinebestendig (handwas aanbevolen voor optimale levensduur)- Ontwikkeld in België- 5 jaar garantie op fabricagefouten- Referentie: 12620
"
      ["thumb"]=>
      string(97) ""
      ["link"]=>
      string(140) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/antikleef-koekenpannen/13323-demeyere-alu-pro-5-ceraforce-keramiek-antiaanbakpan-20-cm-5412191126202.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "51690"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(48) "alu-pro-5-ceraforce-keramiek-antiaanbakpan-20-cm"
    }
    [7371]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(39) "Silver 7 Conische Sauspan RVS 20 cm 2 L"
      ["description_short"]=>
      string(2005) "
De Conische Sauspan RVS 18 cm 1,5 l Silver 7 van Demeyere is ideaal voor delicate gerechten zoals béarnaisesaus, mousselinesaus voor asperges en vis, of chocoladesaus. De sauspan is ook zeer geschikt voor het kort stomen van uw groenten.Dankzij het meerlaagse materiaal tot aan de rand wordt de inhoud geleidelijk en gelijkmatig verwarmd, zodat een perfecte kookcontrole tijdens het hele proces gegarandeerd is. De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt dat de ingrediënten omslaan of verbranden. De speciale contour in het binnenste gedeelte is ideaal om lichtjes te roeren of te kloppen. Nog een pluspunt: de schenkrand van de Inox Silver 7 Cone Sauteuse maakt het gemakkelijk om sauzen en vloeistoffen af te gieten zonder te morsen. Vele sterrenkoks zijn hier al van overtuigd, ontdek dit niet te missen keukengerei.De 'Demeyere Silver 7' serie heeft alles wat u nodig heeft om optimale kookresultaten te bereiken. Elk product van deze serie is aangepast aan de specifieke eisen van de kookprocessen en de typische recepten waarvoor het wordt gebruikt.  Het technisch ontwerp en de gebruikte materialen worden per prototype aangepast, zodat niets aan het toeval wordt overgelaten.Demeyere hecht ook veel belang aan de vormgeving van haar producten. Hiervoor wordt een beroep gedaan op de meest gerenommeerde nationale en internationale ontwerpers. Een perfect evenwicht tussen design en functionaliteit is essentieel. Daarom biedt Demeyere kookgerei een optimale verhouding kunst/filosofie.Deze serie is geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie, en biedt 30 jaar garantie op productiefouten. Eigenschappen van de conische pannen "DEMEYERE SILVER 7":-7-PlyMaterial®: meerlagig materiaal tot aan de rand met een aluminium kern.- TriplInduc®: maakt de pan zeer geschikt voor inductie en verhoogt de stabiliteit van de bodem op alle andere soorten vuren.- Silvinox® afwerking: de pan is nog vlekbestendiger en gemakkelijker schoon te maken. Dankzij deze unieke eigenschap beho...
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(140) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/rvs-sauteerpannen-en-steelpannen/7371-demeyere-silver-7-conische-sauspan-rvs-20-cm-2-l-5412191659205.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "37152"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(39) "silver-7-conische-sauspan-rvs-20-cm-2-l"
    }
    [13498]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(59) "Garligator Groene Krokodil Knoflookpers + Reinigingsborstel"
      ["description_short"]=>
      string(943) "
De Groene Krokodil Knoflookpers + Garligator Ototo Reinigingsborstel is een ideaal keukengerei om knoflook of andere kruiden snel en moeiteloos te persen, dankzij het krachtige hefboommechanisme. Maak er heerlijke vinaigrettes, sauzen, aiolis mee en breng allerlei bereidingen op smaak.

Met de bek van de krokodillenknoflookpers kun je knoflookteentjes efficiënt en snel pletten. De knoflookpers is slim, functioneel en leuk en wordt verkocht met een superpraktische schoonmaakborstel, waarmee je je nieuwe favoriete keukengerei na elk gebruik schoon en als nieuw kunt terugvinden.

De Groene Krokodil Knoflookpers + Garligator Ototo Reinigingsborstel brengt een vleugje plezier in uw keuken en zorgt ervoor dat jonge, beginnende chef-koks graag met u willen koken.

 Kenmerken: 
- Materiaal: polypropyleen
- Kleur: groen
- Verkocht met schoonmaakborstel
- Handreiniging
"
      ["thumb"]=>
      string(97) ""
      ["link"]=>
      string(122) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/knoflookpers/13498-ototo-garligator-groene-krokodil-knoflookpers-reinigingsborstel.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "52411"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(57) "garligator-groene-krokodil-knoflookpers-reinigingsborstel"
    }
    [1283]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(36) "Gourmet Schaaf Groot Rasp RVS  32 cm"
      ["description_short"]=>
      string(1986) "
De Microplane Gourmet Schaaf Groot Rasp is een ideaal keukenaccessoire voor het verwijderen van grote en zeer fijne plakjes van alle soorten harde ingrediënten.
Zo krijg je heerlijke chocoladeschaafsels of delicate kaasreepjes.

Probeer harde kazen (Parmezaanse kaas, Pecorino, Emmentaler, Gruyere, Cheddar), kokosnoot, wortelen, kool, courgette, appel, gember, selderij, uien, aardappelen, noten en gedroogd fruit, kruiden of chocolade, u krijgt altijd een uitstekend resultaat!

Het zeer praktische raspblad zorgt voor een veilig gebruik: het versnippert of scheurt uw voedsel niet, zodat alle smaak en voedingsstoffen behouden blijven. De Gourmet Microplane groenterasp zorgt moeiteloos voor een zuivere en nauwkeurige snit!

De Microplane Gourmet Schaaf Groot Rasp snijdt dunne reepjes uit uw eten, wat een sensatie zal zijn voor het harmonieus presenteren van uw salades, hapjes, rundercarpaccio's, Caesarsalade, goulash en koude gerechten.

Zeer gemakkelijk te hanteren en te onderhouden, deze kaasrasp kan moeiteloos in de vaatwasser worden gereinigd.
Het ergonomische Soft Touch-handvat en de rubberen voet zorgen voor een veilige grip en grote flexibiliteit in gebruik.

De Gourmet Microplane-collectie, vol elegantie en prestaties, biedt zeven verschillende opties: Grove korrel, medium dubbele rand, fijne, brede snede, zeer grove korrel, sterrasp en ultragrove korrel.

Functies
- Vaatwasserbestendig
- Materialen: roestvrij staal, antislip en krasbestendig rubberen handvat en voet
- Uitstekende grip en stabiliteit: veilig gebruik
- Ultrascherp: zeer duurzame en scherpe messen
- Beschermend accessoire voor uw vingers beschikbaar
- Gemakkelijk op te bergen in de beschermhoes
- Zuiver en nauwkeurig snijden zonder moeite
- Kan worden geschorst
- Afmetingen: 31,2 cm x 7,5 cm x 3 cm
- Exact snijoppervlak: 12,6 cm x 6 cm
- Gemaakt in de VS
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(124) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/hakmessen-en-raspen/1283-microplane-gourmet-schaaf-groot-rasp-rvs-32-cm-098399450063.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(5) "11234"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(35) "gourmet-schaaf-groot-rasp-rvs-32-cm"
    }
    [2805]=>
    array(6) {
      ["name"]=>
      string(15) "Tartufata 120 g"
      ["description_short"]=>
      string(424) "
Verse champignons, 5% de zomer truffels, extra vergine olijfolie, kruiden en zout vast te zitten in deze full-bodied plakken. Ze seizoenen vlees, gevogelte of vis gerechten en gearomatiseerde sauzen. Uitgebreid met olijfolie of gemengd met wat crème het smaakt heel gemakkelijk te eiernoedels. De Tartufata Viani kan ook gebruikt worden met lente-uitjes, zwarte peper en een druppel citroen olie als Crostino-spread.
"
      ["thumb"]=>
      string(96) ""
      ["link"]=>
      string(90) "https://www.lessecretsduchef.be/nl/aperitief/2805-viani-tartufata-120-g-4041392072486.html"
      ["id_image"]=>
      array(1) {
        ["id_image"]=>
        string(4) "4286"
      }
      ["link_rewrite"]=>
      string(15) "tartufata-120-g"
    }
  }
  ["slide"]=>
  string(1) "0"
  ["actif"]=>
  string(1) "1"
  ["actif_langue"]=>
  string(1) "0"
  ["read"]=>
  string(3) "270"
  ["table":protected]=>
  string(15) "prestablog_news"
  ["identifier":protected]=>
  string(18) "id_prestablog_news"
  ["id_lang":protected]=>
  int(4)
  ["id_shop_list"]=>
  NULL
  ["get_shop_from_context":protected]=>
  bool(true)
  ["fieldsRequired":protected]=>
  array(5) {
    [0]=>
    string(7) "id_shop"
    [1]=>
    string(4) "date"
    [2]=>
    string(7) "langues"
    [3]=>
    string(5) "slide"
    [4]=>
    string(5) "actif"
  }
  ["fieldsSize":protected]=>
  array(0) {
  }
  ["fieldsValidate":protected]=>
  array(5) {
    ["id_shop"]=>
    string(13) "isunsignedInt"
    ["date"]=>
    string(12) "isDateFormat"
    ["langues"]=>
    string(17) "isSerializedArray"
    ["slide"]=>
    string(6) "isBool"
    ["actif"]=>
    string(6) "isBool"
  }
  ["fieldsRequiredLang":protected]=>
  array(0) {
  }
  ["fieldsSizeLang":protected]=>
  array(5) {
    ["title"]=>
    int(255)
    ["meta_title"]=>
    int(255)
    ["meta_description"]=>
    int(255)
    ["meta_keywords"]=>
    int(255)
    ["link_rewrite"]=>
    int(255)
  }
  ["fieldsValidateLang":protected]=>
  array(7) {
    ["title"]=>
    string(8) "isString"
    ["meta_title"]=>
    string(8) "isString"
    ["meta_description"]=>
    string(8) "isString"
    ["meta_keywords"]=>
    string(8) "isString"
    ["link_rewrite"]=>
    string(13) "isLinkRewrite"
    ["content"]=>
    string(8) "isString"
    ["paragraph"]=>
    string(8) "isString"
  }
  ["tables":protected]=>
  array(0) {
  }
  ["webserviceParameters":protected]=>
  array(0) {
  }
  ["image_dir":protected]=>
  NULL
  ["image_format":protected]=>
  string(3) "jpg"
  ["def":protected]=>
  array(6) {
    ["table"]=>
    string(15) "prestablog_news"
    ["primary"]=>
    string(18) "id_prestablog_news"
    ["multilang"]=>
    bool(true)
    ["fields"]=>
    array(12) {
      ["id_shop"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(1)
        ["validate"]=>
        string(13) "isunsignedInt"
        ["required"]=>
        bool(true)
      }
      ["date"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(5)
        ["validate"]=>
        string(12) "isDateFormat"
        ["required"]=>
        bool(true)
      }
      ["langues"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["validate"]=>
        string(17) "isSerializedArray"
        ["required"]=>
        bool(true)
      }
      ["slide"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(2)
        ["validate"]=>
        string(6) "isBool"
        ["required"]=>
        bool(true)
      }
      ["actif"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(2)
        ["validate"]=>
        string(6) "isBool"
        ["required"]=>
        bool(true)
      }
      ["title"]=>
      array(4) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
        ["size"]=>
        int(255)
      }
      ["meta_title"]=>
      array(4) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
        ["size"]=>
        int(255)
      }
      ["meta_description"]=>
      array(4) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
        ["size"]=>
        int(255)
      }
      ["meta_keywords"]=>
      array(4) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
        ["size"]=>
        int(255)
      }
      ["link_rewrite"]=>
      array(4) {
        ["type"]=>
        int(3)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(13) "isLinkRewrite"
        ["size"]=>
        int(255)
      }
      ["content"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(6)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
      }
      ["paragraph"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(6)
        ["lang"]=>
        bool(true)
        ["validate"]=>
        string(8) "isString"
      }
    }
    ["classname"]=>
    string(9) "NewsClass"
    ["associations"]=>
    array(1) {
      ["l"]=>
      array(3) {
        ["type"]=>
        int(2)
        ["field"]=>
        string(18) "id_prestablog_news"
        ["foreign_field"]=>
        string(18) "id_prestablog_news"
      }
    }
  }
  ["update_fields":protected]=>
  NULL
  ["force_id"]=>
  bool(false)
}

• id
• id_shop
• title
• langues
• paragraph
• content
• date
• meta_title
• meta_description
• meta_keywords
• link_rewrite
• categories
• products_liaison
• slide
• actif
• actif_langue
• read
• id_shop_list
• force_id

Le chef vous propose pour la realisation

• Tartufolo Kaas- en Truffelschaaf
  De Tartufolo Kaas-Truffelschaaf is een dubbele keukenaccessoire ontworpen voor het fijn snijden...
  + d’infos
• Olijfolie met Witte Truffel 100 ml
  Olijfolie met Witte Truffel van Viani is een extra vierge olijfolie met een witte truffelaroma....
  + d’infos
• Olijfolie met Zwarte Truffel 100 ml
  Olijfolie met Zwarte Truffel van Viani is een extra vierge olijfolie met diepe en aardse aroma's...
  + d’infos
• Alu Pro 5 Ceraforce Keramiek Antiaanbakpan 20 cm
  De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan met Antiaanbaklaag 20 cm is een koekenpan van gesmeed...
  + d’infos
• Silver 7 Conische Sauspan RVS 20 cm 2 L
  De Conische Sauspan RVS 18 cm 1,5 l Silver 7 van Demeyere is ideaal voor delicate gerechten zoals...
  + d’infos
• Garligator Groene Krokodil Knoflookpers + Reinigingsborstel
  De Groene Krokodil Knoflookpers + Garligator Ototo Reinigingsborstel is een ideaal keukengerei om...
  + d’infos
• Gourmet Schaaf Groot Rasp RVS 32 cm
  De Microplane Gourmet Schaaf Groot Rasp is een ideaal keukenaccessoire voor het verwijderen van...
  + d’infos
• Tartufata 120 g
  Verse champignons, 5% de zomer truffels, extra vergine olijfolie, kruiden en zout vast te zitten...
  + d’infos