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Kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Couvreur
Kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Couvreur
Le kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur Silikomart Professional est idéal pour réaliser des desserts élégants et raffinés. Le kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur a été créé en collaboration avec Yann Couvreur Chef Pâtissier et créateur de la tarte citron-vert shiso, véritable recette signature. Une fois vos tartelettes démoulées, recouvrez-les d'un spray velours ou d’un...
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Le kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur Silikomart Professional est idéal pour réaliser des desserts élégants et raffinés.
Le kit Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur a été créé en collaboration avec Yann Couvreur Chef Pâtissier et créateur de la tarte citron-vert shiso, véritable recette signature.
Une fois vos tartelettes démoulées, recouvrez-les d'un spray velours ou d’un glaçage miroir pour un rendu digne du meilleur pâtissier !
Le kit est composé de :
- 8 anneaux de 70 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique anti-écrasement adapté à la cuisson et à la création de base
- un moule en silicone de 64 mm de diamètre pour réaliser des mousses ou crèmes à poser sur les croûtes sablées.
Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils se caractérisent par une stabilité thermique élevée.
Ces moules professionnels s'utilisent aussi bien au four, au micro-ondes qu’au congélateur. Vous pouvez ainsi préparer n'importe quelle préparation pour une tarte gourmande et design.
Avantages des moules Silikomart :
SAINS
Les moules Silikomart sont fabriqués en silicone platinique liquide à 100%, le meilleur silicone du marché car il ne contient pas d'élément toxique. Et en plus d'être sains, les moules ne dégagent pas d'odeur et sont pauvres en substances volatiles.
PRATIQUES ET RÉSISTANTS
Les moules en silicone Silikomart sont très pratiques car ils résistent à des températures allant de -60° à +230°. Ils peuvent donc être utilisés aussi bien dans le four, dans le four à micro-ondes ou encore dans le congélateur.
La matière silicone des moules 3D leur permet de se plier sans s'abimer, ce qui est très utile pour les démoulages des gâteaux et entremets mais également pour le rangement. De plus, ils sont résistants au lave-vaisselle.
PRÉCIS
Grâce à leurs formes originales, les moules offrent de beaux détails qui se répercutent sur vos préparations ! Tous vos desserts seront désormais parfaits.
Caractéristiques
- Contient : 8 cercles à tarte et un moule en silicone
- Matériau : plastique antiadhésif et silicone
- Dimensions du cercle : Ø 70 x h 20 mm
- Dimensions du moule : Ø 68 x h 18 mm
- Volume : 8 x 47ml = 376 ml
- Convient à la cuisson au four jusqu'à 230°C
- Convient au congélateur jusqu'à -60°C
- Convient au lave-vaisselle
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