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Couteau Office Lame Carbone Manche Hêtre 8,5 cm
Couteau Office Lame Carbone Manche Hêtre 8,5 cm
Le Couteau Office Carbone Robert Herder est un couteau idéal pour éplucher et couper les légumes, les fruits, le poisson et la viande. Ce Couteau d'office est en carbone non inoxydable et est toujours affûté et poli à la main de manière traditionnelle. Le carbone convient parfaitement à la fabrication de couteaux car il est beaucoup plus dur que l'acier inoxydable et peut être affuté plus...
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Le Couteau Office Carbone Robert Herder est un couteau idéal pour éplucher et couper les légumes, les fruits, le poisson et la viande.
Ce Couteau d'office est en carbone non inoxydable et est toujours affûté et poli à la main de manière traditionnelle. Le carbone convient parfaitement à la fabrication de couteaux car il est beaucoup plus dur que l'acier inoxydable et peut être affuté plus fin, ce qui rend la coupe plus nette et vous permet de couper avec précision et facilité. La technique d'affûtage manuel typique de Robert Herder, dans laquelle le diamètre de la lame forme un triangle parfaitement isocèle, garantit une usure uniforme des flancs de la lame, de sorte que le couteau reste affûté et coupant.
La poignée, fabriquée en bois de hêtre, est solidement fixée à la lame à l'aide de 2 rivets en aluminium.
L'acier au carbone s'oxyde dans le temps. Pour éviter cela, il suffit d'entretenir régulièrement la lame avec une gomme de rouille ou après utilisation avec du papier absorbant et une goutte d'huile.
Caractéristiques:
- Longueur: 8,5 cm
- Matière: Acier au carbone et bois de hêtre
- Ne passe pas au lave-vaisselle
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