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Cocottes en fonte

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Cocotte Ovale 31 cm Rouge Cerise (5.5l)

Le système d'arrosage continu de StaubAvec son design élaboré et son poids optimisé, le couvercle plat au contourmarqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité etassure un arrosage homogène grâce à ses picots®, pour des plats quimijotent longtemps.Plus d'avantageso Le bouton laiton ou nickelé résistant à 250°C pour la cuisson au four.o Le couvercle en forme de cuvett...

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279,00 €

Ce produit est disponible avec un délai de 2 à 4 semaines

Le système d'arrosage continu de Staub
Avec son design élaboré et son poids optimisé, le couvercle plat au contour
marqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et
assure un arrosage homogène grâce à ses picots®, pour des plats qui
mijotent longtemps.
Plus d'avantages
o Le bouton laiton ou nickelé résistant à 250°C pour la cuisson au four.
o Le couvercle en forme de cuvette pour y placer des glaçons afin
d'accélérer le processus de condensation à l'intérieur ou y poser
votre cuillère en bois pendant la cuisson.
o Les poignées Staub caractéristiques et ergonomiques pour une bonne
prise en main.
10% d´humidité supplémentaire
La Cocotte Staub laisse échapper beaucoup moins d'humidité
lors de la cuisson. Après 55 minutes de cuisson, l'humidité
conservée est 10% supérieure par rapport aux cocottes de
marques concurrentes. Testé par Cetim Cermat (11/2009)
9 x plus efficace
Le système d'arrosage continu assure un effet de " gouttes d'eau "
qui tombent en continu sur le contenu de la cocotte. Ce système de
couvercle avec arrosage continu de Staub est neuf fois plus efficace
que les couvercles conventionnels.
1. Les ingrédients conservent leurs valeurs nutritionnelles et toute
l'intensité de leurs saveurs. La viande reste tendre et les légumes
moelleux.
2. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec La Cocotte Staub vous
avez l'assurance de vous régaler en prenant soin de vous !
3. Dans les cuisines d'Asie centrale, la fonte est appréciée depuis des
millénaires pour sa solidité et ses propriétés de rétention de la chaleur.
4. La fonte est un alliage de fer riche en carbone, l'un des matériaux qui
retiennent le mieux la chaleur, la diffusent lentement et la redistribuent
de manière parfaitement homogène.
5. Une fois que la fonte est chaude, ses propriétés de rétention de la
chaleur vous permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser
mijoter doucement vos plats, tout en réduisant votre consommation
énergétique.
6. La fonte conserve également le froid : placez votre plat au
réfrigérateur avant de servir et il restera frais une fois à table.
7. L'émail, composé principalement de verre, est extrêmement résistant.
8. La fonte émaillée est compatible avec toutes les sources de chaleur,
y compris l'induction.

Avis sur le produit

Cocotte Ovale 31 cm Rouge Cerise (5.5l)

Cocotte Ovale 31 cm Rouge Cerise (5.5l)

Le système d'arrosage continu de StaubAvec son design élaboré et son poids optimisé, le couvercle plat au contourmarqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité etassure un arrosage homogène grâce à ses picots®, pour des plats quimijotent longtemps.Plus d'avantageso Le bouton laiton ou nickelé résistant à 250°C pour la cuisson au four.o Le couvercle en forme de cuvett...