Geëmailleerde Ronde Stoofpot 26 cm Mat Zwart 5,2 L - Staub

Geëmailleerde Ronde Stoofpot 26 cm Mat Zwart 5,2 L

Staub

Geëmailleerde Ronde Stoofpot 26 cm Mat Zwart 5,2 L

Staub

De Geëmailleerde Ronde Stoofpot 26 cm Bordeaux 5,2 L van Staub is onmisbaar voor het bereiden van heerlijke stoofgerechten, gebraad, gevogelte en zelfs brood. Deze gietijzeren stoofpot van 26 cm is ideaal voor 4 tot 5 personen en is geschikt om vlees, vis en groenten aan te bakken, te garen en te laten sudderen. Dankzij het continue bedruipsysteem in het deksel worden de ingrediënten gelijkmatig gegaard en blijft het vocht behouden, voor bijzonder sappige en malse bereidingen.

De slijtvaste, matzwarte geëmailleerde binnenkant is bijzonder geschikt om ingrediënten aan te bakken, te braden en te karamelliseren. Dankzij de eigenschappen van gietijzer wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en langzaam door de hele stoofpot verspreid, voor een gecontroleerde bereiding en een optimale smaakontwikkeling. Deze robuuste en duurzame stoofpot is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt.

Het continue bedruipsysteem van Staub

Dankzij het doordachte ontwerp en het geoptimaliseerde gewicht heeft het platte deksel met opvallende rand uitstekende eigenschappen om vocht vast te houden. De noppen aan de binnenkant verdelen de condens gelijkmatig over de ingrediënten, zodat ze tijdens het koken voortdurend worden bedropen. Dit systeem helpt de ingrediënten mals en sappig te houden en laat de smaken van gerechten die langzaam garen optimaal tot hun recht komen.

Extra voordelen

o De knop, hittebestendig tot 250°C, maakt het mogelijk om de stoofpot in de oven te gebruiken.

o In de holle vorm van het deksel kan je ijsblokjes plaatsen om het condensatieproces aan de binnenkant te versnellen. Je kan het deksel ook gebruiken om tijdens het koken je houten lepel op te leggen.

o De kenmerkende, ergonomische handgrepen van Staub zorgen voor een goede grip.

9 x efficiënter

1. Het continue bedruipsysteem creëert een effect van 'waterdruppels' die regelmatig op de ingrediënten neervallen. Het Staub-deksel met continu bedruipsysteem is negen keer efficiënter dan traditionele deksels.
2. De ingrediënten behouden hun voedingswaarde en hun volle smaak. Het vlees blijft mals en de groenten behouden hun zachte textuur.
3. Welk gerecht je ook bereidt, met de gietijzeren stoofpot van Staub maak je smaakvolle gerechten met behoud van de kwaliteit van de ingrediënten.
4. Gietijzer wordt al duizenden jaren gewaardeerd om zijn stevigheid en uitstekende warmtebehoud.
5. Gietijzer is een legering van ijzer met een hoog koolstofgehalte. Het is een van de materialen die warmte het best vasthouden, langzaam afgeven en gelijkmatig verdelen.
6. Zodra het gietijzer warm is, kan je dankzij het uitstekende warmtebehoud het vuur lager zetten en gerechten zachtjes laten sudderen, terwijl je het energieverbruik beperkt.
7. Gietijzer houdt ook koude vast. Plaats je gerecht vóór het serveren in de koelkast, zodat het aan tafel langer koel blijft.
8. Het email, dat voornamelijk uit glas bestaat, is bijzonder slijtvast.
9. Geëmailleerd gietijzer is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Kenmerken :

- Afmetingen: 33 x 26 x 17 cm (Lengte inclusief handgrepen x Diameter x Hoogte inclusief deksel)
- Materiaal: geëmailleerd gietijzer
- Inhoud: 5,2 L
- Kleur: Bordeaux (Grenadine)
- Binnenkant: matzwarte emaillelaag
- Dekselknop hittebestendig tot 250°C
- Ergonomische handgrepen voor een goede grip
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Geschikt voor de oven
- Gemaakt in Frankrijk