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Taqueria - Le Mexique en 80 Recettes
Taqueria - Le Mexique en 80 Recettes
Le llivre de cuisine Taqueria - Le Mexique en 80 Recettes regorge de recettes de plats colorés et délicieux, qu'on a envie de partager ! Tortilla au ceviche, des taquitos aux quesadillas, des enchiladas aux tamales, de la sopa de lima à l’aguachile, ou de churros à la margarita... vous découvrirez une multitudes de recettes savoureuses. Inscrite au patrimoine de l'UNESCO, la gastronomie...
Le llivre de cuisine Taqueria - Le Mexique en 80 Recettes regorge de recettes de plats colorés et délicieux, qu'on a envie de partager ! Tortilla au ceviche, des taquitos aux quesadillas, des enchiladas aux tamales, de la sopa de lima à l’aguachile, ou de churros à la margarita... vous découvrirez une multitudes de recettes savoureuses.
Inscrite au patrimoine de l'UNESCO, la gastronomie mexicaine un véritable voyage culinaire, où l'authenticité, la passion, et la créativité se combinent pour offrir une expérience inoubliable pour les papilles. Au cœur de cette cuisine, on trouve des ingrédients emblématiques tels que le maïs, les haricots, les piments, les tomates, et les avocats, qui sont utilisés pour créer une multitude de plats délicieux.
Dans leur livre, Olivier Chini et Luc Sananes, partagent également des anecdotes passionantes sur l'histoire des plats mexicains.
Caractéristiques
- Auteurs : Olivier Chini, Luc Sananes
- Date de parution : 18 octobre 2023
- 224 pages
- Dimensions 202 x 267 mm
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32,55 €
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50,50 €
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8,95 € / Pce
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