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Cuisson basse température et sous vide

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Sous Videuse Maxi

La sous videuse maxi de Lacor en véritable foodsaver permet de conserver plus longtemps vos aliments dans des conditions d’hygiène et de fraîcheur optimales au réfrigérateur comme au congélateur. Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude la gaine.Les sacs et gaines p...

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La sous videuse maxi de Lacor en véritable foodsaver permet de conserver plus longtemps vos aliments dans des conditions d’hygiène et de fraîcheur optimales au réfrigérateur comme au congélateur. Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude la gaine.
Les sacs et gaines pour sous videuse Lacor peuvent être utilisés au congélateur comme au bain marie.

La sous videuse maxi Lacor a été conçue pour conditionner sous vide des produits solides secs, et ne doit pas être utilisée pour conditionner des liquides ou des sauces car cela pourrait endommager la pompe d’aspiration. Pour conditionner sous vide des sauces, il convient de les congeler au préalable, et de les conditionner avec cette machine uniquement lorsqu’elles auront une consistance totalement dure.

Caractéristiques
Puissance : 110W
Pression : 0,6 – 0,8 bar
Dimensions : 46x29x14 cm
Poids : 1,20 kg
Compartiment pour sacs ou rouleaux.
Garantie: 2 ans.

Avis sur le produit

Sous Videuse Maxi

Sous Videuse Maxi

La sous videuse maxi de Lacor en véritable foodsaver permet de conserver plus longtemps vos aliments dans des conditions d’hygiène et de fraîcheur optimales au réfrigérateur comme au congélateur. Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude la gaine.Les sacs et gaines p...