Tout ce qu'il faut avoir
Et savoir en cuisine
Ce produit est maintenant dans votre panier
Fermer
Quantité :
/ Pce
Livraison gratuite à partir de 85,00 €
(*price available for belgian customers)
Bols Gastronomiques Automne - Hiver
- 08/11/2023 - 19h
- Wol. St-Lambert
- Durée
- 4 heures
- Langue
- Français
- Chef
- Deborah
- Perfectionnement
Envie d’apprendre à faire part belle aux produits de saison avec un juste équilibre entre les saveurs et texture qui se répondent ?
Lors de ce cours de cuisine , vous découvrirez la tendance gastronomique chez les plus grands chefs. Les assiettes à bord haut et les bols sont devenus incontournables et accueillent des bouillons légers et aromatiques aux influences de la cuisine asiatique.
Des Chefs tel que San Degeimbre, William Ledeuil ou Stephane Jego en sont les fers de lance.
Au programme de ce cours de cuisine gastronomique :
- Pain perdu au parmesan, jus de volaille et truffe
- Ris de veau ,carottes bouillon thom kha kai
- Pigeon rôti sur coffre , panais et navets
- Fraicheur d’agrumes au vadouvan, sorbet butternut, tuile de graines de courges
Me prévenir quand l’article sera de de stock
Localisation de votre cours
Les Secrets du Chef / Bruxelles - Woluwe
Woluwe Shopping Center
Boulevard de la Woluwe, 70 bte 97
1200 Woluwé-Saint-Lambert
Ouvertures Exceptionnelles / Uitzonderlijke Opening :
+32 2 762 03 05
woluwe@lessecretsduchef.be
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Envie d’apprendre à faire part belle aux produits de saison avec un juste équilibre entre les saveurs et texture qui se répondent ?
Lors de ce cours de cuisine , vous découvrirez la tendance gastronomique chez les plus grands chefs. Les assiettes à bord haut et les bols sont devenus incontournables et accueillent des bouillons légers et aromatiques aux influences de la cuisine asiatique.
Des Chefs tel que San Degeimbre, William Ledeuil ou Stephane Jego en sont les fers de lance.
Au programme de ce cours de cuisine gastronomique :
- Pain perdu au parmesan, jus de volaille et truffe
- Ris de veau ,carottes bouillon thom kha kai
- Pigeon rôti sur coffre , panais et navets
- Fraicheur d’agrumes au vadouvan, sorbet butternut, tuile de graines de courges
Bols Gastronomiques Automne - Hiver
100,00 €
