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Pains - Viennoiseries Maison - Marabout
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Pains - Viennoiseries Maison

Marabout

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Le livre de cuisine de référence pour réussir son pain maison, grâce à des recettes très simples, expliquées pas à pas. Il est bon de revenir aux basiques, et à la base de notre alimentation il y a le pain ! Ce beau livre détaille étape par étape et en images les techniques pour savoir faire son pain (sans machine). Le premier chapitre explique comment fonctionnent la farine et la levure...

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Caractéristiques
- Auteur: EMMANUEL HADJIANDREOU
- Photographies : Steve Painter
- Date de parution : 23 mars 2019
- 178 pages
- Dimensions : 225 x 260 mm

Avis sur le produit

Pains - Viennoiseries Maison

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