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Pâtes Fraîches Printemps - Eté
  • Pâtes Fraîches Printemps - Eté

Pâtes Fraîches Printemps - Eté

02/05/2024 - 19h
Namen
Duur
4 uur
Taal
Frans
Chef-kok
Noémie
Op Ontdekkingsreis

Pâtes Fraîches Printemps - Eté

Vous aimez la cuisine italienne ? Et vous vous demandez comment préparer et accompagner les pâtes fraîches ?

Ce cours de cuisine italienne est fait pour vous !

Les pâtes fraîches longues, courtes, extrudées ou farcies sont un plaisir à préparer et à manger.

Nos chefs vous dévoileront au travers de 4 recettes le secret de la pâte, la cuisson parfaite et vous apprendrez à associer forme de pâtes et sauce en tenant compte de la saisonnalité.

Au programme de cours de cuisine sur les pâtes fraîches :

- Ravioloni caprese
- Rigatoni alla finta genovese
- Busiate alle triglie e pesto trapanese
- Chittara alla carbonara

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Les Secrets du Chef / Namur

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namur@lessecretsduchef.be

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